Restaurante El Cenador del Azul — Restaurant in Mieres

Nice classic restaurant interior, but the pretentiousness of the style and menu are let down completely by the quality and presentation of the food. Solomillo con foie was flavourless - the steak was very tender, but there was no seasoning and the sauce was insipid. Perched on a couple of red peppers straight out of the jar or tin (cold). The chips were terrible - half were raw, half burnt on the edges, swimming in oil - the nearby supermarket sells McCains, they need to buy some and learn. Merluza con almejas - yes, 2 almejas – was definitely overcooked and probably previously frozen. For dessert, the cheesecake (after the main course) was surprisingly good, but the mille-feuilles simply served to show that the kitchen has no idea how to make or cook flaky pastry. The restaurant was almost full the Saturday afternoon we visited, and the one waiter (not really aided by part time MaitreD/owner?) was run off his feet. As it all took ages, I imagine the kitchen was way understaffed too. Before the owners come back and blame it on the lockdown, there is no excuse in a town with the unemployment rate of Mieres not to be fully staffed. The good reviews and the certificate on the wall are all from 3 or 4 years ago – perhaps the owners have changed? Definitely not up to the standard...

Bastante mala la experiencia en este sitio. Me he sentido engañado, abrieron a las 13:30 cuando pone que abren a las 13.El camarero me dice que fuera de carta tienen salmonete, perfecto, le pregunto qué cuanto pesa, a lo que me responde con mucha seguridad, MEDIO KILO, estupendo, con un salmonete de medio kilo yo me quedo muy bien x lo que no pedimos entrante (más abajo adjunto foto) mi mujer pidió lubina en salsa de langostinos, estaba rica pero un poco sosa, nos pusieron un aperitivo que estaba rico, llega el pescado y ¡sorpresa! el samonete no llega ni a los 400 gramos yo diría 350 aprox (lo digo x que e visto muchos y se de lo que hablo) se lo tienen que llevar otra vez x que estaba sin hacer, las patatas menos mal que eran transparentes x que si no no se podían comer, a medio hacer, le digo al camarero antes de marcharnos que si estaba seguro de que ese salmonete pesaba 500 gramos y me contesta todo colorado que 400, le digo que no llega a ese peso y que si no lo sabe eso no lo puede hacer x que está engañando. En definitiva, un salmonete de 350 gramos 25€ para salir con hambre. Salmonete, lubina, dos vinos, un trozo de tarta de queso que estaba muy muy rica y dos...

Casa de comidas con un criterio excepcional y supera expectativas. Jose Luis el jefe de sala y su equipo derrochan profesionalidad, siempre atentos a los comensales pero sin ser excesivos (naturalidad). La cocina funciona con mucha puntualidad entre platos, y el manejo de las materias primas son excepcionales. Merluza con un punto tan exacto que se deshace y jugosidad increíble. El bonito albardado no se quedó atrás, saben dominar los puntos de cocinado y la salsa de costilla ahumada, hace una combinación que sorprende en cada bocado. Los postres caseros y elaborados con mimo hacen que rebañes el plato .... Buenísima la torrija, la tarta de queso y el helado de turrón Sin duda alguna para repetir, trato exquisito y una sala bien decorada y sobre muy ambientada en temperatura y distancia entre...