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Mirasierra — Restaurant in Mogarraz

Name
Mirasierra
Description
Nearby attractions
Vinos LaZorra
C. San Pedro, s/n, 37610 Mogarraz, Salamanca, Spain
Camino del Agua
P.º de las Canales, 37610 Mogarraz, Salamanca, Spain
Nearby restaurants
Ibericos Calama
Carr. de Bejar, s/n, 37610 Mogarraz, Salamanca, Spain
Restaurante Asador Don Mauro Mogarraz
Ctra La Alberca, s/n, 37610 Mogarraz, Salamanca, Spain
Mesón Taurino de Mogarraz
Plaza España, 7, 37610 Mogarraz, Salamanca, Spain
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Mirasierra tourism.Mirasierra hotels.Mirasierra bed and breakfast. flights to Mirasierra.Mirasierra attractions.Mirasierra restaurants.Mirasierra travel.Mirasierra travel guide.Mirasierra travel blog.Mirasierra pictures.Mirasierra photos.Mirasierra travel tips.Mirasierra maps.Mirasierra things to do.
Mirasierra things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Mirasierra
SpainCastile and LeónMogarrazMirasierra

Basic Info

Mirasierra

C. Miguel Angel Maillo, 58, 37610 Mogarraz, Salamanca, Spain
4.6(1.5K)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Vinos LaZorra, Camino del Agua, restaurants: Ibericos Calama, Restaurante Asador Don Mauro Mogarraz, Mesón Taurino de Mogarraz
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+34 923 41 81 44
Website
restaurantemirasierra.com

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Chuleta De Ternera Morucha
Corte del lomo alto, comprende las ocho costillas superiores. Su carne es entre rosada y roja tenue, con una grasa bien distribuida. (se recomienda compartir)
Solomillo De Ternera Morucha
El corte más tierno de la res sin apenas infiltración de grasa. Mejor comerlo no muy hecho.
Medallones De Lomo Ternera Charra
Nuestro plato legendario. Centro limpio del lomo alto presentado en dos piezas (medallones), mostrando sus dos texturas: la del "lomo abierto", más esponjosa y la punta, más firme.
Entrecot De Ternera Charra
Corte del lomo bajo, la parte más estrecha. Carne más firme y con menor nivel de grasa infiltrada pero con todo el sabor.
Pluma Ibérica
La pieza más veteada y por tanto más jugosa del cerdo ibérico. Su grasa infiltrada se funde en la brasa, cocinando la pieza, impidiendo así que se seque.

Reviews

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Vinos LaZorra

Camino del Agua

Vinos LaZorra

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4.6

(91)

Open 24 hours
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Camino del Agua

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4.5

(222)

Open 24 hours
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Ibericos Calama

Restaurante Asador Don Mauro Mogarraz

Mesón Taurino de Mogarraz

Ibericos Calama

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4.7

(271)

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Restaurante Asador Don Mauro Mogarraz

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3.8

(153)

$$

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Mesón Taurino de Mogarraz

Mesón Taurino de Mogarraz

4.1

(87)

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Reviews of Mirasierra

4.6
(1,498)
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5.0
3y

El restaurante tiene un emplazamiento realmente bueno: por sus vistas, su espacio (tanto dentro como fuera de las instalaciones), facilidad para encontrarlo... El único punto en contra en este sentido es el poco espacio disponible para aparcar ya que el pueblo está en plena montaña y sus calles estrechas hacen de esta tarea algo tremendamente difícil. Cualquier rincón es bueno para una parada y es muy complicado dejar el vehículo correctamente estacionado sin invadir alguna propiedad.

Una vez aparcados, llegar al restaurante es muy fácil ya que se encuentra a pie de carretera. En caso de querer visitar el pueblo tampoco hay problema porque su calle principal llega directamente a él.

Respecto al restaurante decir que es uno de esos en los que te quedarías toda la tarde: Atención muy buena, con una educación por parte de los camareros tanto a la hora de reservar como cuando nos sentamos a la mesa exquisita y mimando a los más pequeños como a sus mejores clientes (papel y pinturas para pintar, tronas, sonrisas y buen trato por doquier. MIL GRACIAS!!).

El restaurante dispone de espacio interior para comer con aire acondicionado y una terraza a pie de carretera muy amplia y elegante, con unas vistas muy bonitas.

Tras sentarnos, acomodarnos y echarle un ojo a la carta, Alfonso, uno de los camareros, nos toma nota: muy cordial y con un protocolo muy cuidado, educado y atento.

Respecto a la comida pedimos: Zorongollo Limón serrano. Ensalada de naranja, limón, chorizo y huevo. Todo ello aderezado de forma exquisita. De esos platos que de primeras no probarías jamas, pero que os recomiendo encarecidamente. Que explosión de sabor en la boca. Además, según nos explicó Alfonso, es un plato típico y del cual han querido mantener la receta y presentación.

De segundos pedimos: Pimientos rellenos de carne de jabalí con salsa de castañas y boletus. Súper ricos! Su salsa de cebolla con un toque dulce los hacen muy muy muy apetecibles. Carne a la parrilla

Por poner algo negativo, diré que el servicio fue algo lento: nos sentamos a las 14:00h y salimos del restaurante a las 16:15h. Entre plato y plato tardan muchísimo. Aún así: ha merecido la pena sobradamente!

La calidad de la comida, el trato recibido, la atención al cliente, la cordialidad, el cuidado a los mas pequeños, el mimo con el que te atienden y todo lo que rodea a un negocio de este tipo está super cuidado.

Lo más positivo es la facilidad de trato que tienen y el como te hacen sentir como en casa, algo muy importante para nosotros/as.

Ha sido una experiencia que sin duda...

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5.0
15w

We visited Mirasierra with a group of 37 friends in early June 2025. We were celebrating a 46 year school reunion and gathered in Spain from all parts of the world. We had booked at the restaurant for a set 3 course menu, and I cannot commend them enough for the magnificent experience that they allowed us to have. From the greeting at our arrival, through the very tasty typical Spanish dishes, accompanied by the wines from the region, the impecable service for such a large group, the love that was invested by the staff in giving us all the information about the dishes that were served and their preparation, the view of the magnificent landscape below, everything met and exceeded our expectations by far. A BIG THANKS to Antonio and all the staff at Mirasierra, it was great, and we will recommend you to everyone that is considering...

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5.0
5y

Excelente!

Restaurante ideal para ir a comer en pareja o llevar a la familia, incluso para reuniones grandes. Tiene página web que incluye la carta con los precios y atienden por varias vías para reservas. El local está muy limpio y la decoración va acorde a la zona. Cuenta con una terraza exterior y varios salones interiores cuyos ventanales te permiten disfrutar de las geniales vistas. Importante: tiene parking propio para clientes.

Lo mejor: la atención. Desde que llegas (preferiblemente con reserva) te atienden de forma muy amable. No sé cómo era antes, pero ahora mismo con el tema Covid, nos dieron folios con las respectivas cartas de comida y vinos, las recomendaciones del día y también un cartoncito con códigos QR para que pudiéramos ver lo mismo pero en el móvil. Los camareros tienen una actitud muy positiva, calmada, siempre atentos a lo que necesitábamos. Increíble cómo te hacen sentir un cliente querido sin adoptar esa actitud de comercial que tienen en otros lugares.

La comida de este sitio tiene una valoración tan positiva como la que se lleva el personal. Con la bebida nos trajeron 2 raciones de pan y tengo que decir que estaba buenísimo. No es el típico pan que pongan para salir del paso. De entrante pedimos un surtido de ibéricos de bellota. Consiste en una tabla que trae lomo, salchichón, chorizo y jamón. A nosotros nos encantaron el lomo y el chorizo, lo que menos - el jamón (no me queda muy claro que fuera de bellota) pero estaba todo riquísimo. Para comer nos pedimos chuleta de morucha (1 kg) poco hecha. El plato viene acompañado de un pimiento rojo frito y patatas fritas. La carne tenía el punto que pedimos, muy bien de sal y la guarnición muy buena.

De postre pedimos una porción de tarta de queso v.17 y un bizcocho tres chocolates. Tengo que decir que no son los mejores postres que he probado ni por calidad ni por cantidad pero estaban muy buenos y muy bien presentados. El detalle vino cuando nos trajeron uno de los postres con una velita de cumpleaños encendida y varios camareros me cantaron el cumpleaños feliz. No les habíamos dicho nada, solamente que íbamos a celebrar mi cumpleaños comiendo allí para que lo tuvieran en cuenta a la hora de elegirnos la mesa. ¡Esto nos encantó! Fue un detallazo.

En resumen: lugar bonito, comida riquísima, atención de 10. Nosotros estamos...

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Raul QuijadaRaul Quijada
El restaurante tiene un emplazamiento realmente bueno: por sus vistas, su espacio (tanto dentro como fuera de las instalaciones), facilidad para encontrarlo... El único punto en contra en este sentido es el poco espacio disponible para aparcar ya que el pueblo está en plena montaña y sus calles estrechas hacen de esta tarea algo tremendamente difícil. Cualquier rincón es bueno para una parada y es muy complicado dejar el vehículo correctamente estacionado sin invadir alguna propiedad. Una vez aparcados, llegar al restaurante es muy fácil ya que se encuentra a pie de carretera. En caso de querer visitar el pueblo tampoco hay problema porque su calle principal llega directamente a él. Respecto al restaurante decir que es uno de esos en los que te quedarías toda la tarde: Atención muy buena, con una educación por parte de los camareros tanto a la hora de reservar como cuando nos sentamos a la mesa exquisita y mimando a los más pequeños como a sus mejores clientes (papel y pinturas para pintar, tronas, sonrisas y buen trato por doquier. MIL GRACIAS!!). El restaurante dispone de espacio interior para comer con aire acondicionado y una terraza a pie de carretera muy amplia y elegante, con unas vistas muy bonitas. Tras sentarnos, acomodarnos y echarle un ojo a la carta, Alfonso, uno de los camareros, nos toma nota: muy cordial y con un protocolo muy cuidado, educado y atento. Respecto a la comida pedimos: - Zorongollo - Limón serrano. Ensalada de naranja, limón, chorizo y huevo. Todo ello aderezado de forma exquisita. De esos platos que de primeras no probarías jamas, pero que os recomiendo encarecidamente. Que explosión de sabor en la boca. Además, según nos explicó Alfonso, es un plato típico y del cual han querido mantener la receta y presentación. De segundos pedimos: - Pimientos rellenos de carne de jabalí con salsa de castañas y boletus. Súper ricos! Su salsa de cebolla con un toque dulce los hacen muy muy muy apetecibles. - Carne a la parrilla Por poner algo negativo, diré que el servicio fue algo lento: nos sentamos a las 14:00h y salimos del restaurante a las 16:15h. Entre plato y plato tardan muchísimo. Aún así: ha merecido la pena sobradamente! La calidad de la comida, el trato recibido, la atención al cliente, la cordialidad, el cuidado a los mas pequeños, el mimo con el que te atienden y todo lo que rodea a un negocio de este tipo está super cuidado. Lo más positivo es la facilidad de trato que tienen y el como te hacen sentir como en casa, algo muy importante para nosotros/as. Ha sido una experiencia que sin duda intentaremos repetir.
Vasilena ITVasilena IT
Excelente! Restaurante ideal para ir a comer en pareja o llevar a la familia, incluso para reuniones grandes. Tiene página web que incluye la carta con los precios y atienden por varias vías para reservas. El local está muy limpio y la decoración va acorde a la zona. Cuenta con una terraza exterior y varios salones interiores cuyos ventanales te permiten disfrutar de las geniales vistas. Importante: tiene parking propio para clientes. Lo mejor: la atención. Desde que llegas (preferiblemente con reserva) te atienden de forma muy amable. No sé cómo era antes, pero ahora mismo con el tema Covid, nos dieron folios con las respectivas cartas de comida y vinos, las recomendaciones del día y también un cartoncito con códigos QR para que pudiéramos ver lo mismo pero en el móvil. Los camareros tienen una actitud muy positiva, calmada, siempre atentos a lo que necesitábamos. Increíble cómo te hacen sentir un cliente querido sin adoptar esa actitud de comercial que tienen en otros lugares. La comida de este sitio tiene una valoración tan positiva como la que se lleva el personal. Con la bebida nos trajeron 2 raciones de pan y tengo que decir que estaba buenísimo. No es el típico pan que pongan para salir del paso. De entrante pedimos un surtido de ibéricos de bellota. Consiste en una tabla que trae lomo, salchichón, chorizo y jamón. A nosotros nos encantaron el lomo y el chorizo, lo que menos - el jamón (no me queda muy claro que fuera de bellota) pero estaba todo riquísimo. Para comer nos pedimos chuleta de morucha (1 kg) poco hecha. El plato viene acompañado de un pimiento rojo frito y patatas fritas. La carne tenía el punto que pedimos, muy bien de sal y la guarnición muy buena. De postre pedimos una porción de tarta de queso v.17 y un bizcocho tres chocolates. Tengo que decir que no son los mejores postres que he probado ni por calidad ni por cantidad pero estaban muy buenos y muy bien presentados. El detalle vino cuando nos trajeron uno de los postres con una velita de cumpleaños encendida y varios camareros me cantaron el cumpleaños feliz. No les habíamos dicho nada, solamente que íbamos a celebrar mi cumpleaños comiendo allí para que lo tuvieran en cuenta a la hora de elegirnos la mesa. ¡Esto nos encantó! Fue un detallazo. En resumen: lugar bonito, comida riquísima, atención de 10. Nosotros estamos deseando repetir.
Pablo CrespoPablo Crespo
Un lugar que combina tradición, buena mesa y un entorno incomparable siempre merece una visita. Así fue nuestra experiencia en este restaurante de Mogarraz, uno de los pueblos más bonitos de la Sierra de Francia. El local destaca por su cuidada decoración, con aperos de labranza y utensilios antiguos que evocan la vida de la zona, creando un ambiente auténtico y acogedor. La atención desde el primer momento fue muy cordial. Éramos siete comensales y nos recibieron puntualmente, acomodándonos en una mesa amplia y bien dispuesta, algo que se agradece en una comida familiar. Optamos por varios entrantes y principales, y la experiencia gastronómica superó las expectativas: la carne, sin duda, es el gran protagonista. Los medallones de lomo de ternera, preparados al punto y con un sabor a brasa inconfundible, resultaron extraordinarios. Las carrilleras, tiernas y jugosas, se deshacían en la boca, siempre acompañadas de unas patatas fritas muy bien elaboradas. Los postres estuvieron a la altura: el bombón de turrón, el flan de huevo y, especialmente, la tarta de queso, que destacó por su sabor, aunque quizás su tamaño podría ser algo mayor en relación con el precio. El pan, servido con aceite de oliva para abrir el apetito, merece también una mención positiva. Como aspecto a mejorar, señalaría que las cocacolas se sirven en formato reducido, lo que puede resultar insuficiente. En conclusión, se trata de un restaurante muy recomendable para quienes visiten la Sierra de Francia. La calidad de su cocina, el entorno y el trato recibido hacen que, sin duda, merezca repetir la experiencia.
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El restaurante tiene un emplazamiento realmente bueno: por sus vistas, su espacio (tanto dentro como fuera de las instalaciones), facilidad para encontrarlo... El único punto en contra en este sentido es el poco espacio disponible para aparcar ya que el pueblo está en plena montaña y sus calles estrechas hacen de esta tarea algo tremendamente difícil. Cualquier rincón es bueno para una parada y es muy complicado dejar el vehículo correctamente estacionado sin invadir alguna propiedad. Una vez aparcados, llegar al restaurante es muy fácil ya que se encuentra a pie de carretera. En caso de querer visitar el pueblo tampoco hay problema porque su calle principal llega directamente a él. Respecto al restaurante decir que es uno de esos en los que te quedarías toda la tarde: Atención muy buena, con una educación por parte de los camareros tanto a la hora de reservar como cuando nos sentamos a la mesa exquisita y mimando a los más pequeños como a sus mejores clientes (papel y pinturas para pintar, tronas, sonrisas y buen trato por doquier. MIL GRACIAS!!). El restaurante dispone de espacio interior para comer con aire acondicionado y una terraza a pie de carretera muy amplia y elegante, con unas vistas muy bonitas. Tras sentarnos, acomodarnos y echarle un ojo a la carta, Alfonso, uno de los camareros, nos toma nota: muy cordial y con un protocolo muy cuidado, educado y atento. Respecto a la comida pedimos: - Zorongollo - Limón serrano. Ensalada de naranja, limón, chorizo y huevo. Todo ello aderezado de forma exquisita. De esos platos que de primeras no probarías jamas, pero que os recomiendo encarecidamente. Que explosión de sabor en la boca. Además, según nos explicó Alfonso, es un plato típico y del cual han querido mantener la receta y presentación. De segundos pedimos: - Pimientos rellenos de carne de jabalí con salsa de castañas y boletus. Súper ricos! Su salsa de cebolla con un toque dulce los hacen muy muy muy apetecibles. - Carne a la parrilla Por poner algo negativo, diré que el servicio fue algo lento: nos sentamos a las 14:00h y salimos del restaurante a las 16:15h. Entre plato y plato tardan muchísimo. Aún así: ha merecido la pena sobradamente! La calidad de la comida, el trato recibido, la atención al cliente, la cordialidad, el cuidado a los mas pequeños, el mimo con el que te atienden y todo lo que rodea a un negocio de este tipo está super cuidado. Lo más positivo es la facilidad de trato que tienen y el como te hacen sentir como en casa, algo muy importante para nosotros/as. Ha sido una experiencia que sin duda intentaremos repetir.
Raul Quijada

Raul Quijada

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Excelente! Restaurante ideal para ir a comer en pareja o llevar a la familia, incluso para reuniones grandes. Tiene página web que incluye la carta con los precios y atienden por varias vías para reservas. El local está muy limpio y la decoración va acorde a la zona. Cuenta con una terraza exterior y varios salones interiores cuyos ventanales te permiten disfrutar de las geniales vistas. Importante: tiene parking propio para clientes. Lo mejor: la atención. Desde que llegas (preferiblemente con reserva) te atienden de forma muy amable. No sé cómo era antes, pero ahora mismo con el tema Covid, nos dieron folios con las respectivas cartas de comida y vinos, las recomendaciones del día y también un cartoncito con códigos QR para que pudiéramos ver lo mismo pero en el móvil. Los camareros tienen una actitud muy positiva, calmada, siempre atentos a lo que necesitábamos. Increíble cómo te hacen sentir un cliente querido sin adoptar esa actitud de comercial que tienen en otros lugares. La comida de este sitio tiene una valoración tan positiva como la que se lleva el personal. Con la bebida nos trajeron 2 raciones de pan y tengo que decir que estaba buenísimo. No es el típico pan que pongan para salir del paso. De entrante pedimos un surtido de ibéricos de bellota. Consiste en una tabla que trae lomo, salchichón, chorizo y jamón. A nosotros nos encantaron el lomo y el chorizo, lo que menos - el jamón (no me queda muy claro que fuera de bellota) pero estaba todo riquísimo. Para comer nos pedimos chuleta de morucha (1 kg) poco hecha. El plato viene acompañado de un pimiento rojo frito y patatas fritas. La carne tenía el punto que pedimos, muy bien de sal y la guarnición muy buena. De postre pedimos una porción de tarta de queso v.17 y un bizcocho tres chocolates. Tengo que decir que no son los mejores postres que he probado ni por calidad ni por cantidad pero estaban muy buenos y muy bien presentados. El detalle vino cuando nos trajeron uno de los postres con una velita de cumpleaños encendida y varios camareros me cantaron el cumpleaños feliz. No les habíamos dicho nada, solamente que íbamos a celebrar mi cumpleaños comiendo allí para que lo tuvieran en cuenta a la hora de elegirnos la mesa. ¡Esto nos encantó! Fue un detallazo. En resumen: lugar bonito, comida riquísima, atención de 10. Nosotros estamos deseando repetir.
Vasilena IT

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Un lugar que combina tradición, buena mesa y un entorno incomparable siempre merece una visita. Así fue nuestra experiencia en este restaurante de Mogarraz, uno de los pueblos más bonitos de la Sierra de Francia. El local destaca por su cuidada decoración, con aperos de labranza y utensilios antiguos que evocan la vida de la zona, creando un ambiente auténtico y acogedor. La atención desde el primer momento fue muy cordial. Éramos siete comensales y nos recibieron puntualmente, acomodándonos en una mesa amplia y bien dispuesta, algo que se agradece en una comida familiar. Optamos por varios entrantes y principales, y la experiencia gastronómica superó las expectativas: la carne, sin duda, es el gran protagonista. Los medallones de lomo de ternera, preparados al punto y con un sabor a brasa inconfundible, resultaron extraordinarios. Las carrilleras, tiernas y jugosas, se deshacían en la boca, siempre acompañadas de unas patatas fritas muy bien elaboradas. Los postres estuvieron a la altura: el bombón de turrón, el flan de huevo y, especialmente, la tarta de queso, que destacó por su sabor, aunque quizás su tamaño podría ser algo mayor en relación con el precio. El pan, servido con aceite de oliva para abrir el apetito, merece también una mención positiva. Como aspecto a mejorar, señalaría que las cocacolas se sirven en formato reducido, lo que puede resultar insuficiente. En conclusión, se trata de un restaurante muy recomendable para quienes visiten la Sierra de Francia. La calidad de su cocina, el entorno y el trato recibido hacen que, sin duda, merezca repetir la experiencia.
Pablo Crespo

Pablo Crespo

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