Cerveza Capitán — Restaurant in Montilla

De todas las cervecerías que he visitado, esta ha sido sin duda alguna la que más me ha convencido. Han sido varias las razones. La primera de todas es la sabiduría de Antonio, el maestro cervecero, nunca mejor dicho. ¡Cuánto sabe del tema (y de vinos, y de aceites) y qué bien lo explica! Se tomó todo el tiempo del mundo para enseñarnos a fondo todas las partes del proceso. De hecho la visita se alargó 2 horas, y tanto él como nuestro grupo la disfrutamos. La segunda razón es que la visita terminaba con un menú degustación con maridaje de cervezas: 4 platos con 4 cervezas diferentes por 21€. El menú estaba elaborado con ingredientes ecológicos y de proximidad, una filosofía que me encanta. Y la verdad es que nos gustó bastante en general, aunque sin tirar cohetes. Y la tercera razón es la originalidad de las cervezas: además de las clásicas, están continuamente investigando nuevos sabores, como las envejecidas en barricas de Oloroso o de Pedro Ximénez, o la de Cannabis. Algunas nos gustaron más a unos y otras a otros, pero hay que probarlas todas. En definitiva una visita obligada para amantes de la cerveza y para curiosos de la elaboración de...

Fuimos a degustar cerveza artesanal esperaba algo de explicacion de como la elabora o algo. La comida estaba buena aunque con algún despiste de la camarera, pero muy simpática y corrigió su error, no me gusto que en la espera no puso nada de tapita aunque sea unas patatas ya que iva con niños y lleva dos cervezas ya tomadas. Provè el vino y cerveza rubia, tostada y afrutada, para mi gusto la tostada, pero es cuestión de...

Nos regalaron un bono de dos personas para cata de cervezas y no podemos usarlo si no van 6 personas más y se nos caduca, mala gestión para vender estos bonos, solo se puede ir pagando un menú de 15€ cada uno para comer aparte de lo pagado por la visita y cata... Nefasto no lo...