Restaurante Las Camachas — Restaurant in Montilla

🏛️ Historia y trayectoria

0-1Fundado en 1962 por la familia Cobos con el propósito de promocionar sus vinos, Las Camachas es desde entonces un símbolo de calidad gastronómica en Montilla  . 362-0Galardonado como Mejor Restaurante de la provincia de Córdoba por los Premios Gurmé del ABC  , destaca por su sólida trayectoria y arraigo en la cocina local.

📐 Instalaciones y ambiente

479-1El restaurante alberga seis salones interiores, una terraza agradable y una bodega‑sacristía tradicional con unas 20–25 botas de roble  . 757-0El ambiente combina arquitectura andaluza clásica, montaje cuidado y un entorno acogedor, ideal tanto para comidas familiares como eventos de mayor capacidad  .

🍽️ Cocina y carta

Especializado en gastronomía andaluza tradicional con producto local de temporada, su carta incluye:

Rabo de toro, uno de sus platos más emblemáticos

950-2Alcachofas al Montilla, paté de perdiz, riñones de cordero lechal a la parrilla, perdiz a la Campiña, cardos con marisco o pescado fresco traído de Málaga  .

1327-0La cocina es descrita como sabrosa, con buena materia prima y elaboraciones cuidadas  . 1449-0Se destacan también carnes ibéricas y maduradas, además de pescados de temporada  .

🍷 Bodega y maridaje

1565-0Cuenta con una de las bodegas más importantes de la zona, con más de 200 referencias de vinos, en su mayoría de la DO Montilla‑Moriles  . Un espacio ideal para el maridaje con la gastronomía local.

👥 Servicio y experiencia de sala

1764-1Las opiniones destacan un servicio profesional y atento, con personal bien preparado y vestido con uniforme identificativo  . 2038-0Aunque algunas reseñas más recientes mencionan fallos puntuales en el servicio, especialmente en cafés o esperas prolongadas  .

💶 Precios y valor

2197-0El precio medio ronda los 30 € por persona, aunque ofrecen menú por unos 11 €, lo que resulta competitivo para la calidad y cantidad servida  . 2392-0La valoración en plataformas como GastroRanking o TheFork está entre notable y excelente, aunque existe cierto contraste entre la puntuación alta de Google y la más moderada en TripAdvisor  .

✅ Valoración final

Puntos fuertes: larga trayectoria, cocina tradicional con producto local muy bien ejecutada, excelente carta de vinos, instalaciones amplias para grupos y eventos y ambiente acogedor. Áreas de mejora: el servicio puede mejorarse en detalles como la atención al café, tiempos de espera y consistencia en sala en momentos de alta demanda.

🔎 Recomendado para:

Amantes de la cocina cordobesa tradicional y del vino local de Montilla‑Moriles.

Comidas familiares o eventos formales (grupos grandes, celebraciones).

Quienes valoren un entorno clásico con atención a los detalles...

Las Camachas es un restaurante emblemático situado en Montilla, Córdoba, que deleita a sus clientes con una exquisita gastronomía y un ambiente acogedor. Fundado hace más de dos décadas, este establecimiento se ha ganado una sólida reputación por ofrecer platos tradicionales con un toque contemporáneo.

La carta de Las Camachas es una oda a la cocina andaluza, destacando platos como el salmorejo cordobés, el rabo de toro estofado y el flamenquín, entre otros. Además, su selección de vinos locales, especialmente los de la denominación de origen Montilla-Moriles, complementa a la perfección cada comida.

El restaurante se distingue por su atención al detalle y su compromiso con la calidad en cada aspecto de su servicio. El personal, amable y profesional, se esfuerza por garantizar una experiencia gastronómica inolvidable para cada comensal.

El ambiente de Las Camachas es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. El interior del local está decorado con elementos tradicionales andaluces, creando un ambiente auténtico y encantador.

Además de su oferta gastronómica, Las Camachas ofrece servicios para eventos privados y catering, asegurando que cada ocasión sea única y memorable.

En resumen, Las Camachas es mucho más que un restaurante; es un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la excelencia y la hospitalidad, creando momentos inolvidables para todos los...

Very average food with ok ambiance. Went for a quick lunch in the bar area and it’s really not worth it. The artichokes are from a tin with reheated in a microwave with so so much food colourant and thickener. We ordered some rabo de toro and the fries that came with were super oily and a bit raw. Very bad quality bread too. Service was alright, the olive oil for the bread was very nice and fresh and a little tapa of riñones wasn’t too bad. Overall though, not...