Cal Viva · Restaurante Enoteca — Restaurant in Morón de la Frontera

Decepción absoluta y sitio sobrevalorado. Un local pequeño con 4 mesas no puede tener una mesa vacía de platos durante más de media hora y tardar en servir una comida casi 3 horas. En un sitio que te cobra ese precio por cada plato (unos 20 euros o más) es más importante que los camareros sepan aconsejarte en cantidades y tiempos y estén pendientes de la Mesa y de la salida de los platos a que el dueño salga a decirte lo que hay fuera de carta. Las alcachofas con huevo sin comentarios xq no sabían a nada. El carpaccio de gambón mejor ni lo comento, el revuelto de cocochas sin cocochas y con el huevo cuajado y seco, el arroz de vaca ni fu ni fa (normalito tirando a basico), el arroz negro no pedirlo porque no es negro ni sabe a nada y hay mil sitios lo ponen mucho mejor….. en definitiva, carísimo y sin esencia ninguna. Después de una cuenta de más de 30 euros por cabeza habiendo comido poco y mal ni un detalle de chupito ni de nada. Hay mil sitios en Sevilla y alrededores que se come muchísimo mejor y a la...

Cal Viva es un auténtico referente gastronómico en Morón de la Frontera. Su cocina combina producto de temporada, tradición y creatividad, logrando platos que sorprenden por su sabor y equilibrio. En nuestra visita probamos la ensaladilla de pulpo, la alcachofa en dos cocciones, las croquetas de corvina y de puchero, y un espectacular arroz de carne. Cada bocado reflejaba el mimo por la materia prima y el saber hacer de su equipo.

Además de su propuesta culinaria, la bodega es otro de sus puntos fuertes, con más de 80 referencias cuidadosamente seleccionadas por Leonardo Ramos, quien no solo es un gran chef, sino también un apasionado del vino y la gastronomía en su conjunto.

El servicio es cercano y profesional, con un equipo que transmite su amor por la cocina y el buen hacer. En definitiva, una experiencia redonda que hace honor a los sabores de la Campiña sevillana. Sin duda, un lugar al que volveremos.

Ah! Y se puede reservar por Internet y se puede aparcar sin problema en las...

This is a delicate culinary experience like no other. It doesn’t matter what you choose from the menu – everything is simply divine. If you want to experience top-tier gastronomy and at the same time feel truly cared for, this is the place for you. Don’t miss the chance to indulge...