La Cava del Coso — Restaurant in Moralzarzal

Pues no sé qué decir de la comida, no he esperado a que me la sirvan..... Hemos pedido además de otras bebidas y raciones, una jarra de agua, el camarero se ha ido y nos ha traído varias botellas de agua, que cuando le hemos indicado que no las hablamos pedido y si una jarra, nos ha respondido que no nos puede poner la del grifo porque sabe a cloro!!! Hombreee en plena sierra de Guadarrama, con un agua exquisita en Madrid ???es de vergüenza...

Nunca me había pasado nada parecido en mi vida, hemos pedidos dos tostas para picar algo, una de revuelto de morcilla y otra de lomo con queso, más de 6 euros las tostas y era medio mollete ni bien tostado con dos trocitos de lomo y la otra con una cucharada sopera de revuelto q no cubría ni la mitad de la tosta. Hemos preguntado si de verdad eso era la tosta y nos han dicho que si…indescriptible,...

Todo genial, pero no recomiendo el steak Tartar, por no haber incluido ciertos ingredientes a mi entender esenciales como son las alcaparras,pepinillo y cebollino o cebolleta frescas. Y aparte el corte de la carne parecía molido ,(como pasado por la thermomix ) en vez de cortado en dados a cuchillo. La atención del personal perfecta,...