Restaurante El Chuletero — Restaurant in Mota del Cuervo

I had an excellent dinner here. The food was delicious and included the freshly cut Iberian ham with a delicious manchego sheep cheese followed by a delicious whole partridge with a vinaigrette salad, finished off with the succulent lamb chops. The local red Sandogal Selecion Parcela was excellent and good value for money too. The service was great too and there wasn't much waiting between dishes. The decoration, layout and restaurant atmosphere was good. They have a separate bar area when you enter. I had a...

Hemos comido hoy sábado aquí y no hemos elegido las especialidades de la casa, pero igualmente hemos salido encantados.

Toda la comida es 100% casera y recién hecha, cosa de agradecer hoy día, donde casi en cualquier lado abusan de los ultracongelados.

Hemos pedido un entrante de queso frito🧀 que estaba buenísimo, hecho por ellos, por supuesto. De segundo hemos pedido pasta carbonara🍝 y era muy ligerita, así que muy rica también. (He olvidado hacer fotos).

Pero por último, los postres ya nos han "rematado". Por dioh, qué cosas más buenas... Mi chico ha pedido tarta de chocolate🍫 y 🍪galletas y estaba súper rica. Pero la torrija caramelizada🥖(de bizcocho) con base de natillas y helado ya... ¡El summum! Mare meua, puedes ver el cielo mientras la comes...

El comedor es muy acogedor, con un ambiente muy agradable.❤️

El servicio es impecable. Los camareros son auténticos, de los de toda la vida, con buena presencia, muy serviciales y atentos. Se nota que es gente que regenta el sitio de siempre y que trabaja con gusto y siente devoción por su profesión. ❤️❤️❤️❤️❤️

Y algo muy bueno también: los precios. Se come genial y casero por precios muy buenos y competentes. Puedes degustar buenas carnes, pescados y arroces a precios alcanzables para todos los bolsillos a calidad del 100%. Un lujo desde luego.

Es un sitio para visitar y volver a repetir siempre...

Sólo lo conocía por referencias. Salón con previa reserva.

Nuestra mesa estaba junto a la chimenea decorada con césped artificial y una pared decorada con troncos. Muy original.

Me ha llamado la atención el sistema para ver la carta, es con QR. Aunque también tienen la carta en papel.

De entrante para compartir, el queso frito y mermelada de acompañamiento. Lo recomiendo.

De primer plato: ensalada de salmón y langostinos con muy buena presentación. Sacia bastante el apetito. Y gambón a la plancha , riquísimo.

De segundo plato, hemos pedido solomillo al roquefort y solomillo a la pimienta negra con patatas fritas de acompañamiento. Un detalle de decoración en el lateral del plato, algo sencillo, pero da su toque a la presentación del plato. Lo recomiendo sin ninguna duda.

De postre pudin y volcán con helado.

Casi toda la comida, nos ha atendido una camarera rubia muy simpática y agradable.

Salvo 2 muy pequeños detalles, pedimos claras de cerveza y trajeron la cerveza normal y el otro fue con el café, que 1 era con hielo (el hielo,lo tuvimos que reclamar). Y el otro era con leche fría, y vino bien calentito.

Restaurante muy...