La Xana del Caballar — Restaurant in Muros de Nalón

Voy a expresarme un poco mejor. Si pones en google maps un restaurante bueno y barato para comer estando por ahí cerca uno de los que salen es La Xana de Caballar, hasta ahí perfecto. Llegas a la puerta y efectivamente están los precios puestos en una pizarra donde pone que el fin de semana se pasa un poco de precio ya que entre semana es 7 euros más barato, una vez que llegas ahí no te quedan muchas opciones para elegir otro restaurante, así que si vas con la hora de comer y estás muerto de hambre, entras. Usted me esta diciendo que yo quería cambiar el menú a mi gusto, y solo quise saber que queso de todos los que había en la ensalada estaba sin pasteurizar ya que estoy embarazada, lo pregunté educadamente, y solo se contestó con gritos. Para su información en ningun momento nos dijeron que había otra opción de carta y solo nos comentaron el menú. Sólo he dado mi opinión y por supuesto no volveré...

Nos trataron de maravilla. Un sitio con un amplio salón y con parking propio. La gente del local muy maja y pendientes para que no nos faltase nada y todo muy rápido. La comida riquísima, pedimos calamares fritos, que estaban muy bien sazonados y frescos, y unas albóndigas de picadillo y cabrales que sorprende la combinación de sabores. La ensalada de pixin y gambas con una vinagreta también riquísima También comimos jabalí del cual estoy acostumbrado a comerlo y nada que ver, super tierno y guisado perfecto. Los calamares en su tinta otro 10, bien en verdad que viene muy picadito y me gusta más en trozos grandes pero de sabor y punto excelente. Los postres también muy buenos.

Sin duda un sitio super recomendable y para quedar bien si llevas a alguna...

Le pongo 5 estrellas porque no puedo ponerles más.

Es nuestro sitio favorito de Asturias para disfrutar de una comida de 10: la calidad del producto es excepcional, la atención maravillosa y el lugar es muy acogedor. Hemos disfrutado mucho comiendo su ensalada de carpaccio de bacalao, sus exquisitas albóndigas de picadillo de jabalí, las deliciosas cebollas rellenas y el gamo guisado con chocolate (estos dos últimos fuera de carta). Además, los postres están riquísimos y lo mejor de todo: son muy originales y caseros.

Cabe destacar además, que la calidad y el precio de los platos que ofrecen en su carta y fuera de ella es más que adecuado al producto que ofrecen.

No es la primera ni la última vez que vamos, y sin duda, seguiremos...