La Marxal. — Restaurant in Museros

Es un bar rte con un comedor enorme. Fuimos a almorzar, ..por cierto se pide donde están las vitrinas. Unos 2m entre mesa y mesa, y gel en la entrada. La vitrina está llena de opciones a elegir y que se pueden combinar, donde la chica nos atendió fenomenal aún con el bullicio típico de horas de almuerzo. En mesa, estuvimos esperando y la camarera del salón pasó por delante dos veces y ni se acercó para preguntar por bebidas. Total, que salió antes, la chica de la vitrina con los bocadillos ya hechos, y ella misma se ofreció para traernos las bebidas, es la de ojos azules. El bocadillo empapado del tomate del magro, caliente y tierno, estaba riquísimo. Ponen arreglo individual con cacahuetes calentitos, que están muy buenos; y con olivas. Aprovechando el calor del magro, dejé para el final los cacahuetes; casualmente la camarera del salón se acercó, porque le vino de paso, para preguntar por cafés mientras terminaba el bocadillo y luego para retirar los cacahuetes, que le pedí por favor que no lo hiciera, ya que estaba disfrutándolos con el final de la cerveza; hubiera sido más correcta de haber preguntado antes si había terminado; noté que no estaba por la labor, ya que se le notaba muy a desgana y apática, con mesas por recoger y a lo sumo para charlar con algún cliente en barra, motivo por lo que me planteé poner un 3, aunque finalmente puse 4* en vez de 5. Al terminar, en caja, la chica de ojos azules se interesó por saber si nos había gustado, le comenté que el bocadillo era de 10 y que el café había salido aguado y sin espuma, puso interés en tomar nota y solucionarlo, explicó que seguramente fuera por la manipulación que hizo su padre días atrás; resultó ser la hija del dueño, muy atenta, de ahí el 4 final de mi valoración. Aún con día raro o no de la camarera, pienso repetir porque el bocadillo lo merece. Ahh, 2...

Concurrido bar de polígono muy frecuentado por trabajadores. El surtido para almorzar es enorme y los bocatas tienen un tamaño muy considerable. Además, están repletos de mezcla. Todo tiene muy buena pinta y nosotros pedimos un bocata de "lleteroles" (mollejas) con ajos tiernos y ajoaceite y otro de embutido con patatas, huevo y ajoaceite. Muy buenos ambos, con un pan muy crujiente y atiborrados de contenido. También pedimos un plato de calamares rebozados como tapa, que estaban recién hechos y muy buenos. El ajoaceite que ponen (muy bueno, por cierto) es tan espeso que la cuchara se queda clavada como se puede ver en la foto. El gasto lo ponen en un platito individual para cada comensal y es un poco escueto, pero suficiente. El servicio es muy rápido y eficiente, aunque las camareras son bastante secas. El precio del almuerzo completo es 5,50€, muy razonable teniendo en cuenta el tamaño de los bocadillos y la cantidad (y calidad) de la mezcla. El local es muy amplio y la separación entre mesas muy adecuada. Dentro hace bastante frío en esta época (diciembre de 2020), pero es normal por el tema de evitar la calefacción por prevención de contagios de COVID. Desinfectan las mesas tras cada cambio de comensales, así que la limpieza es correcta. Sitio muy...

Restaurante de polígono donde sirven almuerzos populares y comidas.

Es un local grande, por estar ubicado en una nave industrial, donde pueden darse cita alrededor de 250 comensales, está aseado y limpio.

En cuanto a la cocina decir que para ser un bar de polígono es una grata sorpresa encontrarse con platos tan variados y bien cocinados.

Por lo visto tienen un buen cocinero que le gusta hacer cosas especiales como por ejemplo lleteroles (mollejas de cordero, plato típico valenciano) o sangre frita, platos que no se encuentran en muchos bares.

Para almorzar lo recomiendo.

El servicio es otra cosa, nosotros fuimos a almorzar a las 10h y el local estaba lleno. La camarera se olvidó de traernos los cacaos y las olivas, algo imperdonable aquí en valencia. Como excusa diremos que el local estaba lleno y se le pudo pasar.

En definitiva, si estás por la zona no dudes en acercarte a disfrutar de sus almuerzos o de su...