Gema Bar Restaurante — Restaurant in Navaluenga

RESTAURANTE GEMA NAVALUENGA Un valor seguro en la gama media culinaria

Es el primer restaurante que conocí en la zona y siempre he tenido la misma opinión del mismo, te tratan bien y comes bien. Si solo dijera esto de este sitio creo que le estaría haciendo un critica adversa y nada mas lejos de mi intención. EL restaurante Gema es un clásico de Navaluenga y se ha ganado la fama de confiable y bueno por muchos años de servicio y respeto a los clientes. Se les nota la veteranía y en muchos aspectos es una valor en alza. Saben como complacer a los clientes y saben que es lo que gusta y lo que no. Cocinero con solera con sólidos guisos de puchero y buenos platos tradicionales. La carne es su fuerte y el entrecot (16€) es mucho mas que digno, es magnifico de sabor y tamaño y por supuesto el chuletón sale de los cánones de la zona, enorme, grueso, con hueso y a un precio muy bueno (20€, de lo mejor de la zona). Los asados de cerdo y cordero son de muy buen degustar y cumplen de lejos con su calidad y finura. No debo olvidar las chuletillas de cordero que aunque parecen de recental tienen un sabor exquisito y un buen numero de ejemplares en la ración. Como todo clásico, los platos van acompañados de patatas y pimientos de muy buena factura. Los pescados son los clásicos pero destaca con luz propia el bacalao rebozado y con tomate donde la ración aparte de ser inmensa esta jugoso y muy bien preparado. Luego están los clásicos como la merluza a la romana, dorada, lubina, emperador, según se de la temporada. Los postres podemos decir que son un punto y aparte. Son variados pero sobre todo son abundantisimos. El arroz con leche y sobre todo el flan hacen de este local un lugar único. Baste decir que el flan ocupa un plato hondo al completo, si entero. Diríase que es una postre para seis personas pero en realidad es una sola ración!. Si te atreves pídelo, pero te aconsejo que te reserves para el postre o quedará en entredicho tu prestigio de comilón empedernido que gastas si dejas medio plato lleno de flan. A diario como es habitual en la zona tiene un menú solido y muy variado. Lo normal es que tengan entre cinco y seis entrantes y segundos, ademas de los postres ya mencionados. Es difícil no encontrar un pato al gusta de cada uno porque normalmente tocan todos los palos, carnes pecados guisos , verduras , arroces, etc. EL precio muy bueno 10€. Los camareros amables y vuelan entre las mesas para complacer a los clientes en los fines de semana de verano donde el local llena alcanza su máximo aforo. Aconsejo aparcar ( si vas en coche) en las calles aledañas porque siempre hay un pequeño lío en la carretera que linda con el restaurante, que es la general de la zona, y suele haber varios vehículos maniobrando, lo que dificulta el acceso con coche en una cierta medida, siempre en época estival , se entiende.

En resumen, el restaurante Gema no me ha fallado nunca y aunque no hablamos de un restaurante de delicatessen (en la zona no hay) su producto es muy digno, rico y a un precio muy bueno, y algo muy destacable; los años les han fortalecido y asentado para convertirse en un valor culinario estable en la zona. Indispensable.

Por cierto, no quiero terminar esta reseña sin acordarme de sus formidables bocadillos. Casi media chapata de tortilla, jamón, o lo que sea. Monstruosos y ricos. En muchas ocasiones nos han hecho de una excursión al río una verdadera fiesta campera por todo lo alto. De todo he comido y de todo comeré, exquisiteces y "bocatas" cuando toca, o como decía mi madre "cuando no hay lomo, de todo como!"

Esta reseña también se publicara en Trypadvisor, aunque siempre prefiero dar la primicia en...

Tras reservar ayer telefónicamente para comer hoy a las 14h. en la terraza de esta cafetería, hemos llegado, desde Madrid, a la hora reservada y un camarero de unos 60 años bajo, grueso y bastante borde, nos ha dicho que no nos iban a servir en la terraza. Al decirle que llevamos un cachorro de chihuahua de 2,5 kg de peso nos ha dicho que tampoco podemos entrar a comer en el interior porque si entra un perro le van a multar y que si queríamos comer dejásemos al cachorro en el coche durante toda nuestra comida. Precisamente por motivo de que llevamos al perrito habíamos hecho la reserva en la terraza el día anterior y así se lo hicimos saber por telefono y nos dijeron que no había ningún problema. Cuando hemos llegado hoy desde Madrid nos encontramos que nos han engañado y se han negado a servirnos en la terraza y nos han dejado sin comer. Aclaro que no estaba lloviendo y que aunque lo hubiera hecho la terraza es muy grande y perfectamente cubierta y acondicionada para estar en ella aunque llueva y haga frío.

Por cierto la ley no permite dejar a un perro en el coche.

Si no quieren servir en la terraza para ahorrarse el sueldo de un camarero lo que tienes que hacer es advertirlo cuando se llama por teléfono para reservar y no nos engañen premeditadamente como ha hecho este señor que estoy seguro de que es el propietario.

Tenedlo en cuenta. Desde luego nosotros no volverémos jamás y ya nos encargaremos de contárselo a todo el mundo.

Muchas gracias a este camarero/propietario tan amable y educado que nos ha dejado tirados sin comer a la familia ya que no encontramos en todo el pueblo un lugar donde poder comer porque estaban casi todos los bares cerrados y los pocos abiertos decían que no tenían cocina hasta que llegue de nuevo el verano. Increíble la manera de auyentar a...

Comí hace 2 semanas y comí bien el camarero muy agradable, no es así con los dueños bastantes desagradables al trato cuando preguntas algo. No es la primera vez que voy ,llevo llendo ya dos veranos y comiendo menús muy bien , a lo que esté verano ,que ya he ido dos veces, me dicen que no hay menú y fuimos un martes 2 agosto, no festivo, bueno pues a la semana siguiente un amigo fué con la familia y si pudieron comer de menú, al pagar la cuenta les cobraron de más y al reclamar el trato fue horrible y desagradable por parte de los dueños del local que se negaban a la devolución de lo que les cobraron demás, pues bien yo volví a pedir mesa ayer jueves 18 de agosto para comer menú con mi familia y me dicen que no sirven menús en la terraza solo sirven a la carta pues no tienen personal suficiente,que digo yo que el personal que tienen lo mismo puede servir menú que carta,en fin que le digo que vale que dentro una mesa para 4 y un perro pequeño en un trasportin a lo que me dicen que por ley está prohibida la entrada de perros con y sin trasportin,a lo que yo alucino, pues le respondo que en restaurantes con mayor categoría que el suyo he pasado yo y muchísimas más personas con nuestra mascota ,por lo que por Ley no es ,que me digan que ellos no lo permiten es otra cosa, pero no por ley, pues en La Bodeguita (Navaluenga)hemos entrado con 2 y sin trasportin y la gente super amable y se come de lujo. Con esto quiero decir que por muy bien que se coma en El Gema van a perder más que ganar ,pues el trato al cliente dice mucho más que la propia comida que te sirvan,y a la hora de recomendar no son los únicos que dan de comer en la zona bien. Espero les siga yendo bien pues no me alegro del mal de nadie ,pero como sigan así con esa soberbia y trato al cliente mal van y torres más...