El Merendero de Quimera — Restaurant in Oliva

We discovered Merendero de Quimera in Oliva by chance, and it quickly became our favorite spot. It’s unpretentious, but the food and service speak for themselves. Locals gather here for paella, drinks, and hearty meals, which says it all. The staff are exceptional; on one visit without a reservation, they went out of their way to set up an extra table for us. During our 10-day stay we came back three times, each meal better than the last. From the outstanding paella to the crocante de bacalao, the octopus and the desserts, everything was memorable. A must-visit if you’re...

We hadn't reserved but luckily got a table for two. We also arrived 20 minutes before lunch service but we were seated with a great bottle of wine, excellent bread. We had some croquettes and crispy cod to start, fish of the date was a tuna with was perfectly cooked. Desserts of chocolate cake (excellent) and a deconstructed cheesecake which was the best dessert I have ever had! Service was good, friendly and professional. It wasn't cheap, but we felt the...

Eigentlich hat das Restaurant keinen Stern verdient! Vor 2 Wochen, unser 1. Ferientag hier in Oliva, hatten wir mit unserer Familie für 15 Uhr einen Tisch reserviert. Als wir eintrafen, wurden wir von der Servicekraft keines Blickes gewürdigt. Um 15.15 Uhr schafften wir es endlich ein Bier zu bestellen. Wir wurden äußerst unfreundlich darauf hingewiesen, dass wir sofort das Essen bestellen müssten, obwohl wir vorher keine Möglichkeit hatten in die Speisenkarte zu schauen. Nach uns kam in das sonst leere Lokal noch eine Familie zum Paella essen. Hier schien die Zeit kein Problem zu sein?! Unsere Speisen (wir bestellten 3 Gänge) wurden uns in einer bisher noch nirgendwo erlebten Art und Weise auf den Tisch geknallt! Uns wurden andere Tapas serviert als die, die wir bestellt hatten. Vom Kellner kein Kommentar. Insgesamt hatte es ja geschmeckt. Obwohl wir die spanische Küche und Gastfreundlichkeit lieben, aber genießen konnten wir dieses Essen wirklich nicht! Zum Glück haben wir andere Lokale in der Nähe gefunden, die uns mit köstlichen Speisen fürstlich...