Experiencia en el restaurante: una decepción por detalles que podrían evitarse
Lamentablemente, nuestra experiencia en el restaurante se vio condicionada desde el inicio por un problema con la reserva. El día anterior nos acercamos al local y reservamos una mesa en una ubicación específica, y nos confirmaron que no habría inconvenientes. Sin embargo, al llegar al día siguiente para cenar, nos informaron que nos habían preparado una mesa “especial” en otro sector completamente distinto al solicitado.
Al comentar que esa no era la mesa que habíamos reservado, nos dijeron que la mesa elegida estaba asignada para una reserva de cuatro personas y que ya vendrían. Sugerimos entonces otra mesa cercana, también para cuatro personas, y nos respondieron que también estaba reservada. Lo curioso fue que, justo al lado de la mesa originalmente solicitada, había otra mesa igual para cuatro personas, en la que solo estaban sentadas dos.
Ante esta situación, decidimos marcharnos. Recién en ese momento nos ofrecieron dejarnos la mesa que habíamos reservado inicialmente, aclarando que ubicarían a los otros comensales en otro lugar. Durante las dos horas que estuvimos en el restaurante, no apareció ninguna otra reserva de cuatro personas, salvo un grupo de seis que fue ubicado en la terraza. Todo esto hizo que comenzáramos la noche con una sensación de disgusto difícil de revertir.
Luego, al pedir un cóctel Hugo, el camarero nos aseguró que podía prepararlo. Nos sorprendió que lo mencionara como algo especial, ya que se trata de una bebida bastante sencilla si se tienen los ingredientes adecuados. Lamentablemente, lo que nos trajeron no se parecía en absoluto a un Hugo.
También pedimos jamón de bellota 5 Jotas. Al ver el carro con el jamón a la vista, pensamos que nos lo cortarían en el momento, lo cual suele ser parte de la experiencia. Sin embargo, nos trajeron un plato directamente desde la cocina. Hubiera preferido ver cómo lo cortaban en el momento, tanto por la confianza en el producto como por la calidad, que no es la misma cuando no está recién cortado.
Finalmente, la tortilla de patatas estaba muy seca, algo que fue otra decepción.
Una verdadera lástima, porque el lugar es lindo y tiene potencial. Pero con una mejor atención al detalle y mayor consideración hacia el cliente, la experiencia podría ser mucho...
Read moreNos encantó ir de tapas a este lugar. La atención del camarero fue exquisita. Todo lo que probamos estaba muy rico, a excepción del postre, una tarta de queso que no me convenció. El vino, muy bueno, el Muga nunca falla. No es un sitio barato, sino más bien tirando a caro pero como ya lo sabes de antemano y es de calidad, no lo veo como algo negativo. Es tu elección ir o no ir. Si estáis por la zona y queréis daros un homenaje, os lo recomiendo. No entiendo las reseñas que cuestionan la atención. En estos casos suele ocurrir que algunos clientes entran en un sitio como este como si entraran a un McDonald's, y, claro, los camareros no tienen por qué aguantar la mala educación de otros, así que si te atienden mal puede ser que tú lo hayas provocado. Desde luego, yo...
Read more🍇 No te puedes perder este restaurante especializado en tapas gourmet 😮💨, vinos con denominación de origen 🍷 y cócteles de autor🍹
Lo que he probado👇🏻
Cócteles: 🍍Piña colada ahumada: Ron Havana origen, puré de coco, piña natural a la plancha, leche condesada y se termina ahumando el coctel en campana 15€
🍸 Blue Lagoon: Vodka absolut, yuzu, blue curaçao 13€
Tapas: 🐷 Jamón ibérico 100% bellota 5 Jotas 15€/media ración
🐟 Ensaladilla de la casa 8,50€
🍟 Tosta de steak tartar de wagyu con patatas paja 7,50€
🐟 Marinera: rosquilletas, ensaladilla y anchoa 6,50€
🍟 Cazuelita de albóndigas en su jugo 10€
🧀 Coca de sobrasada con queso brie 7,50€
💚 Éclair de pistacho 4,50€
💰 20€-30€ pp 🗓️ Abierto de martes a sábado...
Read more