Restaurant Can Branques — Restaurant in Orís

Hoy, sábado 9/12/23, hemos ido a comer con mi pareja a este restaurante. La primera sorpresa respecto a tiempo atrás (antiguos dueños) ha sido el precio del menú: 28€! Muy excesivo. Entonces, decidimos hacer mejor Carta. Segunda sorpresa a favor ha sido la calidad de los platos, ahí nada que decir porque siguen manteniendo la esencia anterior, felicidades para el/la cocinero/a. Pero, ahí va, la tercera y nefasta sorpresa ha sido el SERVICIO por parte del "JEFE". Nosotros después de llevar esperando 25 minutos de reloj para el segundo plato, hemos preguntado con educación y buenos modales al camarero joven si se acordaban de nuestros platos y él nos ha derivado al "JEFE". Este al cabo de 2 minutos, qué casualidad, nos ha traído los platos haciendo el comentario con muy poca educación de que los platos se hacen en el momento y que si teníamos algo que decir que se lo dijéramos a él, que es el JEFE (de verdad? No me había quedado claro después de escuchar al personal repetir 1000 veces llama al JEFE, díselo al JEFE) y si no tocaba esperar porque, sino su personal se ponía nervioso. Cabe destacar que nada más llegar y preguntar si tenían mesa para 2, la chica joven de la barra muy amablemente le ha preguntado al "JEFE" y este ha respondido "TU OCÚPATE DE LO TUYO Y VES PARA ADENTRO". Aquí ya hemos observado una falta de respeto y malos modales, pero nos hemos querido arriesgar. Nunca hemos puesto en ningún sitio una reseña negativa pero es que el servicio de esta persona que se hace llamar "EL JEFE" no tiene desperdicio y es importante que se sepa. ESTÁ CLARO QUE USTED SEÑOR JEFE NO TIENE IDEA DEL LIDERAZGO QUE HAY EN EL SIGLO XXI PRIMERO PORQUE ESTA PALABRA, PARA SU INFORMACIÓN, ESTÁ MÁS QUE OBSOLETA Y UNA PERSONA QUE TRATA ASÍ A SU PROPIO PERSONAL Y A SUS CLIENTES DE LÍDER NO TIENE NADA. Gracias y, evidentemente, no volveremos más. Somos de Osona y créame que la difusión será muy alta.

Resposta a la seva resposta que haurà vist també a l'email que tenen del Restaurant però així també públicament:

Bon dia. En resposta al senyor Josep Maria, JEFE, de la nostra ressenya. Comentar que farem una reclamació oficial de Generalitat i OCU. Vostè ofèn a les persones que mengin el que mengin, són clients. Si llegeix bé la ressenya de la qualitat dels plats no en tenim queixa sinó de vostè i només que vostè. A aquest restaurant hi hem anat moltes vegades i era un referent de la comarca. I en quan a qualitat del menjar no ho ha perdut. Torni a llegir la ressenya i opini de manera realista i no tant a la defensiva. No som els primers ni els últims que ens queixem de vostè. Orís en va ple i part de la comarca. Així que no barregi les coses e intenti millorar aquesta actitud no propia per de cara a l'hosteleria. Vostè no sap a què em dedico i creu-me que el perjudicarà. Repeteixo, la reclamació és directa amb vostè i no amb la qualitat del menjar. Ah, i gràcies per la taula, no tinc cap problema en això. I, recordi, els clients és el centre i una queixa és un regal sempre. Rebrà noticies nostres perque sota la meva professió relacionada, no ho puc deixar aixi. I, lo de parlar amb els cambrers, menteix i ho sap pero es normal que vulgui quedar per sobre davant el públic. L'autocrítica és bona per millorar sempre perquè no hi ha ningú perfecte en aquesta vida. Està clar que ha treballar aquesta competència més que...

Vam anar a dinar 3 adults tres nens i un gos i al senyor que ens va rebre ja l'hi molestaven abans d'entrar quan li vam comentar que s'hi podíem entrar ja va dir entreu o sortiu però aqui molesteu a ver s'hi m'he equivocat deixant que vingueu que avui tinc 70 comensals (NO VA ENTRAR NINGÚ EN HORA I MITJA DESDE LES 13:30) ens vigilaven constantment per la finestreta rodona de la cuina com si no haguessin vist mai persones dinan demanem all i oli per la fideuà i després de 20 Min vaig a demandar i el porten i segueixen vigilant no han vist mai tres nens petits fent bromes i riure estavem sols només nosaltres i els ulls mirant per la finestreta els bans on estaven els nens s'hi el meu amic no l'aguantava amb la ma com no estava collat a la paret queia cap al davant al final va vindre després dels cafès tras varis comentaris ofensius durant el dinar va dir vaig a enfadar-me perquè un nen ha tancat amb una mica de gelat el sofà i el meu amic es va aixecar dient el que s'enfada sóc jo que portes tot el dinar amb ofenses et pago i marxem aquesta família té un negoci que l'hi queda gran la meva dona i jo i els meus sogres portàvem 25 anys anant a Can Branques abans que tanquès per jubilació i va tornar a obrir amb aquesta gent ja no és el que era el dinar no es dolent però els que van ja diuen que és mediocre però no hi ha restaurants més barats al costat només hi ha un justament davant però és de cuina cara no asequible pels treballadors per finalitzar jo anomenaria aquest restaurant CAN TRANQUES, pega més,...

Han canbiado la dirección del establecimiento (eso creemos ), ja no son la familia que lo atendia, a mi entender, menu festivos a 28€ persona. Es excesivamente caro por los platos servidos, de poca calidad y cantidad, al no ser un restaurante de paso, sino un restaurante al que hay que acudir expresamente, tienen que cuidar el menu, simplemente equilibrar precio/cantidad/calidadSino corren el riesgo de convertirse en (restaurante santo Tomas una vez y nada mas). P.D. personal correctisimo, tienen elegancia y educación. AH!!!! Se me olvidava, intenten no mezclar grupos masificados de 40 o mas comensales mezclados con los demas, pues es un poco desagradable para los demas comensales el griterio y bullicio, asi como el va y ben de los niños por las mesas. P.D. toda la expuesto es una critica constructiva sin animo de ofender a nadie y para el exito del...