Buenos días Sr. dueño del Coto. Contesto yo que también “comí” en su restaurante y la aplicación no permite responder a la reseña de Javier Peinado. -No creo que un restaurante de su prestigio tenga que “mentir” de como sucedieron los acontecimientos, se delata como profesional al no atenerse a la verdad. -Creo realmente que dando mi versión si que puedo ayudar a futuros clientes. -Mi marido le envió un mail con el detalle de la queja. En ningún momento mi marido le ha amenazado con una mala reseña. Ni siquiera se dignó ni a responder ni llamarle. Nuevamente miente. -Cuando vamos a un restaurante siempre pagamos nuestra cuenta, pero si no quedamos satisfechos estamos en nuestro derecho de decirlo, como critica constructiva. -Fuimos a su restaurante con mucha ilusión y con las expectativas muy altas. -Si fuera verdad lo que dice, que un comensal pide la carne hecho y otro poco hecho, el mismo camarero, cocinero, le hubiera hecho esa apreciación que comenta. Uds. son los "expertos". -A mi la carne me gusta al punto y “no hecha” como usted dice. Si que es verdad que a mi marido le gusta, punto menos, pero cuando la pieza es grande y la compartimos la pedimos al punto y no tenemos ningún tipo de problema. No necesitamos que nos aconseje como tenemos que pedir la próxima vez, más que nada porque no habrá una próxima vez.
El problema pudo ser el tipo de plato en el que sirvieron la carne que estaba muy caliente y la carne acabó cociéndose hasta tal punto que ya no se podía masticar por lo que devolvimos más de la mitad del plato. -El camarero nos ofreció que nos la lleváramos, pero como nos íbamos a llevar una carne demasiado hecha para tener que hacerla más si nos la queríamos comer. -Es cierto que el camarero finalmente nos ofreció hacerle un pequeño entrecot a mi marido poco hecho dado su grado de insatisfacción, pero llegados a ese punto de ir y venir del camarero de la cocina a nuestra mesa y de nuestra mesa a la cocina y del tiempo transcurrido ya no teníamos ni hambre ni ganas de permanecer más tiempo en su restaurante. -Lo que entendemos que hubiera sido un detalle por su parte es haber cobrado sólo la parte que nos pudimos comer o no cobrar el vino. En definitiva, tener un detalle. -Como ya le he dicho nosotros pagamos lo que consumimos y no necesitamos que nos inviten a un chuletón “gratis”, de hecho pagamos nuestra cuenta y no montamos ningún escándalo. -Realmente su restaurante no ha sido de nuestro agrado y respecto a la elección más lo sentimos nosotros, porque lo que iba a ser un homenaje se convirtió en una gran decepción ya que no nos fuimos contentos ni con el producto ni con la atención. -Lo correcto es que Ud. como dueño en cuanto tuvo conocimiento de que había una queja se hubiese acercado a nuestra mesa para informarse del problema y dar una solución rápida, y no al marcharnos y mi marido dirigirse a Ud. para manifestarle nuestra insatisfacción la única respuesta que recibió por su parte es decirle que la carne debería haber estado “como mantequilla” y no como un “chile” que es como estaba. -Nos consta que no somos los únicos clientes que se han quejado del punto del chuletón y la textura.
En conclusión, más allá de la calidad de la carne, lo que marca la diferencia es la actitud y la atención al cliente. Le animo a no dar tantos consejos a los clientes y aplicárselo Ud mismo. Y sobre todo, escucharlos, no esconderse, admitir las quejas, dar soluciones reales en el momento y responder a los clientes aunque sean turistas. Espero que mi reseña pueda ayudar a futuros clientes y a...
Read moreEs una decepción en una cuidad tan bonita de Galicia! Reservamos la cena y pedimos arroz con bogavante de la carta que pone 25 euros para 2 personas. Al pedir la cuenta tardan muchísimo y viene el camarero con 2 cuentas y cuenta un cuento chino que en la carta hay un error,que su compañero se ha equivocado también,que los precios del internet suyos no valen tampoco y que el arroz en vez de 25 cuesta 50…unos estafadores y sinvergüenzas! Ojo con estos!!! En ningún momento no nos hemos negado pagar,se ha pagado 2 cuentas que nos ha traído el camarero y después hemos pedido una hoja de reclamaciones (que no es una amenaza,es un derecho del consumidor!) y nos negaron la hoja,diciendo que no la tienen ,que la oficina está cerrada,que la llave tiene el propietario etc...por no tener la hoja de reclamaciones,que es OBLIGATORIO en cualquier establecimiento, pedí otra por no tener la hoja de reclamaciones...obvio que no me la dieron...En la carta pone claramente que el arroz con bogavante vale 25 euros para 2 personas,no 25 por persona! 50 euros por 1 kilo de arroz con 1 bogavante diminuto no vale la pena pagar...en todos los sitios vale esto más o menos( entre 20-25 euros) y tú me has cobrado por la cara 50!!!!! La cuenta en total te hemos pagado 108 euros ,entre dos cuentas de 83 y 25....Porque 2 cuentas? No son demasiados errores para una noche y para los mismos clientes?Cómo se llama esto?El arroz por cierto no era de los mejores...sin sal,sin sabor,sin más..Que rápido has cambiado el precio en la carta de Internet!!! Ahora vale 100 euros para 2 personas según tú? Que vergüenza...hombre a veces hay que reconocer los fallos y dar la razón al cliente ,no se te va caer la corona! Espero que tengas muchos clientes para este arroz con el precio desorbitado! NO...
Read moreThis is really a place for locals with a table of seniors quietly singing in the back when I was there for lunch. The street it's on is just outside of the center. The food was very fresh and the waiter was patient with my broken Spanish. You get a very good portion size as well. I tried perecebes here for the first time and it was a nice experience; kind of like cracking open almonds and the pulling the meat out. Would definitely come here again next time...
Read more