Restaurante O Portón — Restaurant in Ourense

“Bacalao pasado”

Me comentan que este comentario no aparece en las reseñas, sin dida devido a un fallo informático.

Lo renuevo por si acaso

En respuesta al propietario del restaurante “O Portón”

Buenos días: Antes de nada, disculparme por usar seudónimo, pero es que tengo alergia a la exposición mediática. Para entendernos, diré que soy el del “me cago en xxxx”, aunque creo que lo que dije, fue algo mas suave..., algo así como “me cago en yyyy” De todas formas, reconozco que el lenguaje gestual pudiera haberse interpretado como ira y pido disculpas por ello; todos los que me conocen, saben que soy un bendito.

Nos habíamos olvidado de su infausto restaurante, cuando ayer alguien avisó y pude leer su respuesta a la crítica de mi compañera... simplemente, para no aburrir, un par de apuntes:

Dice usted:

“Para el personal el bacalao estaba en buen estado, pero entendemos que pueda no estarlo para ustedes”

A menos que nos confundieran con gaviotas, hienas o buitres, imposible pensar que el bacalao estaba en buen estado... , en todo caso, en buen estado de descomposición. Empíricamente, lo comprobamos acercando el plato a las fosas nasales de cada uno de los comensales y algunas cervicales crujieron del respingo. Cosas de la edad, supongo...

Pero lo que fue imperdonable fue no tener orujo ni licor café.... Póngase en el lugar de una pandilla de cuarentagenarios que consiguen dar esquinazo por unas horas a sus problemáticos descendientes para ir de “carallada á terra dá chispa” como se nos había vendido y recomendado...

Lamentable.

Estoy seguro de que por la zona encontrarán destilerías que estarán encantadas de venderles su producto perfectamente etiquetado con todos los...

Con pretensiones. Buena la carne pero no excelente. Nos pusieron un Rioja infumable y un bacalao pasado que tuvimos que devolver. Lo peor es el trato de los camareros, suponemos porque somos un grupo grande con camisetas, las apariencias engañan. El trato a los demás comensales es completamente diferente. No volveré. Hay restaurantes con carne tan buena o mejor y desde luego con camareros profesionales, que aquí no lo parecen. Estuvimos incómodos en todo momento. Y lo peor, encima no tiene licor café. Espero no sea lo mejor de Ourense como dicen otros

RESPUESTA al comentario del restaurante: yo no hablo de poso en ningún momento, en todo caso lo tenía y hay que saber servirlo o decantarlo en todo caso, dije que era infumable y lo sostengo, gracias por no cobrarlo porque sabe mejor uno de cartón, y éramos 10 para una botella, lo justo para probarlo. El bacalao fresco que yo sepa no tiene tufillo a amoníaco, no tengo más que añadir creo. Se enfadaron por ello pero nadie se levantó de la mesa ni tiró ningún plato. Y SI NOS COBRARON el solomillo que pusieron en vez del bacalao. Gracias por llevarnos el móvil pero yo estoy hablando de la comida. Si miran mi historial jamás escribí nada de ningún local en ninguna página, si lo hago ahora por algo será, y no es por no haber bebido poco vino ni comido bacalao, sé de lo que hablo y muy bien. A mismo precio he estado en lugares mucho mejores en todos los aspectos y a los que seguiré volviendo, por supuesto al suyo no. Tengo fotos del poso y de la factura, así que nada que replicarme. Desde el primer momento se nos menospreció y por ello no nos comportamos como siempre hacemos, la primera vez que nos enfadamos,...

Es recomendable en caso de comer chuletón o carne a la piedra. Aunque no es recomendable comer en terraza ya que después tienes el resto del día un olor a fritanga que pareces el cocinero. Los establecimientos que ofrecen carne a la piedra no suelen tener buena extracción de humos por lo general. Por lo general el servicio discreto, tanto como que hubo que avisar para pedir. El precio con respecto a lo que es el servicio en general me parece caro. No digo que la comida no esté buena, pero relación calidad (servicio y comida ) con el...