Llagar de Colloto — Restaurant in Oviedo

Mi experiencia en el restaurante "Llagar de Colloto" fue, lamentablemente, una sucesión de decepciones que abarcó desde la calidad de la comida hasta la gestión del servicio y la experiencia posterior con el DJ durante la fiesta que siguió a la cena. Esta reseña detallada busca explorar cada aspecto de mi vivencia, proporcionando una perspectiva completa de los desafíos que enfrentamos durante nuestra visita.

Desde el momento en que examinamos el menú, quedó claro que el restaurante optaba por una política de precios elevados. Aunque siempre estoy dispuesto a pagar un precio justo por una experiencia culinaria de calidad, en este caso, la relación entre el costo y la calidad de la comida era desproporcionada. Los precios elevados sugerían un nivel de excelencia que, lamentablemente, no se tradujo en la realidad de los platos que se nos sirvieron.

El primer indicio de que la velada podría no ser tan agradable como esperábamos fue el estado del pan. En lugar de ser una deliciosa introducción al banquete que seguiría, nos encontramos con pan duro y seco. Este simple detalle, que a menudo se subestima, estableció un tono negativo para la experiencia gastronómica que seguiría.

Optamos por el solomillo, una elección que, en muchos restaurantes, se considera el plato principal destacado. Sin embargo, la realidad fue decepcionante. La carne, lejos de ser jugosa y tierna, estaba notablemente seca. Cada bocado se convirtió en un desafío para disfrutar, y el plato que debería haber sido el punto culminante de la cena resultó ser un ejercicio de paciencia ante la falta de preparación adecuada.

La elección de la sangría de sidra como acompañamiento tampoco cumplió con las expectativas. Se anunciaba como una opción refrescante y sabrosa, pero la calidad de la bebida no estuvo a la altura. Carecía de sabor y frescura, elementos esenciales para una buena sangría. Esta elección de bebida, en lugar de realzar la comida, añadió otra capa de decepción a la experiencia general.

Los problemas comenzaron antes incluso de llegar al restaurante, ya que tuvimos dificultades para reservar la cena. La llamada telefónica inicial para asegurar nuestra mesa resultó ser una experiencia frustrante. Confusiones en la comunicación y falta de claridad en los detalles de la reserva generaron preocupaciones desde el principio. Lamentablemente, estas preocupaciones iniciales se confirmaron cuando llegamos al restaurante y nos dimos cuenta de que no se cumplió completamente lo acordado previamente por teléfono.

Es importante destacar que la falta de transparencia en la reserva y la no implementación de lo acordado previamente dejaron una impresión duradera y negativa en nuestra experiencia general.

La decepción no se detuvo con la cena, ya que una fiesta estaba programada después. Desafortunadamente, el DJ encargado de la música y la animación no estuvo a la altura de las expectativas. Además de elegir una selección de música de baja calidad, su constante parloteo interrumpía la atmósfera. El DJ no solo no dejaba que la música fluyera, sino que se aventuró a increpar a varios asistentes a la fiesta con comentarios inapropiados y estupideces que no eran bienvenidos.

En resumen, mi experiencia en el restaurante fue un cúmulo de desilusiones. Desde el precio injustificado hasta la calidad de la comida, la gestión de la reserva y la experiencia posterior con el DJ, cada aspecto contribuyó a una vivencia insatisfactoria. Este resumen detallado busca destacar los numerosos desafíos que enfrentamos durante nuestra visita, con la esperanza de que se tomen medidas para mejorar y ofrecer experiencias más positivas a...

CABREADO, DECEPCIONADO, MOLESTO He ido en varias ocasiones a comer y a cenar allí, con amigos, con mis parejas, alguna boda, pero tanto como esta noche JAMÁS, teníamos cita para la cena, éramos un grupo grande, fuimos antes y todo a consumir en barra, antes de pasar el comedor y se gastó lo suyo, nada más entrar el encargado de comedor o un camarero ya nos echa en cara el entrar en comedor a las 22:10, que teníamos a las 22:00, pero claro algunos ya llevábamos desde las 19:00/20:00 allí consumiendo sidra, cervezas,cañas… La comida todo perfecto, buenas raciones y todo riquísimo, pero alrededor de las 00:30/1:00 ya nos empiezan a echar, nos sentimos como basura muchas personas, para encinar de pagar más de un sueldo de cuenta, primero ese mismo encargado diciendo que había que marchar, negándose a servir unos chupitos después de la cena, un comensal al negarse se fue a buscarlo a la barra que se lo dieron desde el principio, luego las caras de los camareros durante la comida la atención perfecta, pero después de pagar y sobre esa hora, nos hicieron sentir incómodos, y sabemos que nos criticaban, siendo sábado, si fuera entre semana pero un sábado, a ver, yo antes trabaje en la hostelería y me tengo quedado hasta las 3/4 atendiendo una mesa, luego fregar y llegar a mi casa a las 5 y algo, eran jóvenes, entiendo que sea sábado que hay fiestas cerca, y queréis salir, a mi también me tocó, pero me aguanto y al menos atiendo bien y trabajo bien, y vosotros no son las formas, luego el encargado riñendo a los niños que iban con nosotros a última obligándolos a entrar al salón y quitándoles de un mini parque que hay al lado, proque tenían que cerrar las puertas para marchar estando nosotros ahí, seguimos con que nos apagan una parte de las luces para que nos echaran y la gota de colmar el vaso, una persona se puso a tocar en bajo una guitarra, una canción, la puerta estaba cerrada por tanto no molestábamos a nadie, ni al vecindario, proque no estaba conectada a ningún altavoz ni micrófono ni nada, y ya nos echan pero a empujones, para encima no nos dicen por donde salir si por la principal, si volver a la entrada al restaurante etc, habiendo una boda a su vez también, por tanto el local tampoco quedaba en vacío también, otra opción de proque nos echaron, si estuviéramos solos lo entiendo, pero habiendo más gente y sabiendo que tenían que estar el local más tiempo abierto. A los 5/10 minutos de salir, salen todos los camareros con cara de asco y bordes a nosotros y se van todos en grupo, claro son las fiestas de oviedo y hay que ir a celebrar y de fiesta con los amigos o la calle Mon, pero a nosotros nos arruinaron la noche, la cena y las ganas de seguir disfrutando de la noche. Así que llagar de colloto MUCHAS GRACIAS POR TODO habéis perdido un buen cliente y fiel, por vuestro más comportamiento, está muy bien hacer la pelota y atender bien mientras se come y no se paga, pero después de pagar hay que seguir igual y no cambiar la actitud y tratarnos como basura. Éramos 52 y gastamos más de cuenta de 1300€ en el restaurante, más lo que se consumió antes en el bar y este fue el...

— Actualizó mi reseña porque las cosas en los últimos 2 años han cambiado bastante —

Ya es la segunda vez que vengo y no quedo satisfecha.

Veníamos sobre todo por la hamburguesa de buey que la hacían de una manera simple pero estaba exquisita, desde que le empezaron a poner tanto queso la cosa fue empeorando en picado.

Pero bueno antes por lo menos el tamaño aunque nunca fue descomunal era justo. Mi sorpresa esta vez es que no solo el pan ha cambiado si no también el tamaño es tan pequeño que en un bocado lo acabas, si es verdad que si pagas 2€ más trae extra de carne pero también extra de queso y te ponen una piscina de queso cheddar que cubre todo y es imposible comer.

Mi recomendación volver a la de los inicios al menos proponer la alternativa, aumentar un poco la guarnición que está parece una broma , lo de la lechugina y el cuarto de tomate seco, que ye ?

El precio no cambio pero bajo tanto la calidad que no merece la pena.

Y por último el trato, jolín, yo entiendo que la hostelería quema mucho , pero de verdad el camarero que nos atendió, no era su día y tampoco lo fue en la ocasión pasada.

Cada pregunta era respondida con malos modos y nos respondía mientras marchaba para otro sitio, con lo que ni lo entendías.

Lamentablemente, no puedo seguir recomendando este sitio, que era fantástico , les deseo que puedan remontar y volver a ser lo que era. ——————————-

Parada obligatoria para el que quiera probar la carne de buey.

El local es muy bonito y bien cuidado tanto la parte interior como la exterior, en el patio trasero puedes comer debajo del hórreo lo que lo hace aún más tradicional.

Siempre que venimos pedimos la hamburguesa de buey, està exquisita la mejor hamburguesa que he probado nunca y he probado muchas...la carne espectacular, las patatas caseras riquísimas y las salsas que están buenísimas ponen muy poco es mi única queja.

Otras veces hemos pedido algún entrante pero si quieres pedir postre mejor evitarlo porque aunque parezca pequeña, la hamburguesa te sacia al 90% y el otro 10% queda perfecto para el postre.

Tienen muchos postres pero nosotros pedimos siempre el vasito de la abuela ( lo llaman así pero de "vasito" no tiene nada es más bien un florero) cantidades industriales para dos, al vasito que otro no es que una tarta de la abuela en un vaso de cristal, perfectamente presentado lo acompañan de un helado de chocolate con barquillo, y por 2,5 € más te proponen un mardaje de chupito, en este caso con un pedro ximenez que aunque no es el que más me guste he de decir que casa a la perfección.

La cuenta : 2 hamburguesas de buey + 1 vasito de la abuela + 2 cervezas mahou + copita de pedro ximenez = 46€

El servicio rápido y correcto.

Tienen un parking gigante, para aparcar sin problemas.

Ideal si vienes con niños pues tienen parque de columpios.

Celebran bodas y cenas de empresa.

Un acierto si estas...