Restaurante de Liseta — Restaurant in Oviedo

I recently have lunch at De Liseta, and it was an unforgettable experience from start to finish! The ambiance is warm and inviting, perfect for both special occasions and family lunch or dinner. Because there is a playground near by for kids to play. The staff was friendly, attentive, and knowledgeable about the menu, which made choosing dishes easy.

The food was absolutely outstanding! Every dish was crafted with so much flavor and attention to detail. "Alcachofas de Tudela a la Parrilla, Torreznos de Soria y Yema de Huevo Trufada" is my perfection, and the dessert (Torrija Caramelizada con leche de Coco and Arroz con leche was divine!) The ingredients were clearly fresh and high-quality, and you can tell the chef has a true passion for creating delicious food.

Overall, De Liseta Restaurant exceeded all my expectations. I can’t recommend it enough for anyone looking for a memorable dining experience. I’m already looking forward to...

Fuimos a cenar al Restaurante De Liseta y salimos encantados. Desde el principio, el trato fue muy agradable y el ambiente del local acogedor, con una decoración cuidada que hace que te sientas a gusto. La carta tiene propuestas originales y con mucho mimo en la elección del producto.

Pedimos las rillettes de pollo, un plato de inspiración francesa muy sabroso y diferente; la ensalada de burrata con calabaza confitada y tomate, muy equilibrada y fresca; las alcachofas con torreznos y yema de huevo trufada, que fueron uno de los platos estrella de la noche; y la tortilla vaga con jamón y piparras, jugosa y con mucho sabor. Nos gustó todo, tanto por la calidad como por la forma de presentar cada plato. Se nota que hay una intención detrás de cada elaboración.

Como pequeño apunte, durante la cena había un partido de fútbol puesto en la televisión del local. No estaba a un volumen molesto y se podía charlar sin problema, pero quizás no sea lo ideal para quienes buscan una experiencia más tranquila. Aun así, es un detalle menor y que no empañó lo bien que comimos. Lo recomiendo para una...

Una experiencia gastronómica inolvidable. Desde que entras, el ambiente ya transmite cercanía y calidad, pero lo verdaderamente sorprendente llega con la comida.

Probamos varios platos y cada uno fue una auténtica delicia. La ensaladilla rusa es de las mejores que he probado nunca: cremosa, equilibrada y con un sabor que engancha. El bogavante estaba en su punto exacto de cocción, jugoso y lleno de sabor a mar. La costilla, tierna y melosa, se deshacía sola con el tenedor; simplemente espectacular. Y las navaja de buceo.. increíble felicidades.

El servicio fue impecable, atento en todo momento y con un trato cercano que hace sentirte como en casa. La relación calidad-precio es excelente teniendo en cuenta el nivel de producto y elaboración.

Sin duda, un restaurante para repetir. Todo fue un diez: ambiente, atención y, sobre todo, una cocina que convierte cada plato en...