Buga Ramen Pamplona — Restaurant in Pamplona

El titular seria: . Pedazo de restaurante japonés pero con algún pero . Acudimos al restaurante el 19 de septiembre por que mi hijo cumplía 9 años y el eligió este restaurante . Desde que entras por la puerta,te das cuenta en el mimo de los detalles . Local ambientado en los grandes personajes del manga,lleno de neones fantásticos. Así que en cuanto a decoración y ambiente es un 10 . Pero el restaurante puede ser precioso pero ¿la comida? . Pues la comida deliciosa. Tienen carta los ramen rondan desde 12;80 y es mucha cantidad, tienen combos,entrantes . Nosotros optamos por su menú . El menú consiste en pagar el ramen y por 3,50 más te entra aperitivo y bebida . La comida está buenísima, es muy disfrutona . El trato es muy bueno,camareros atentos, en todo momento un buen servicio y buen timing en la salida de platos . Reseñar que era el cumple de mi hijo,se lo comunicamos y tuvieron el detalle de poner música de cumpleaños y una vela en el postre . Y con el postre llega mi pero y entiéndase que quiero que sea una crítica constructiva de cara al restaurante . Pedimos un dorayaki y un moshi. El dorayaki si justifico los 5 euros pero el moshi solo ponen una unidad por 5 euros,.Me parece excesivo el precio por una unidad. Si pusieran 2 unidades el precio estaría más justificado. Pero rico estaba la verdad y caro también . Como curiosidad,si vais por primera vez,tienen un código Qr que si lo activas tienes un descuento de 5 euros . Para acabar. Si eres friki lo vas a gozar y si no lo eres también. Sin duda recomiendo ir por que por fin tenemos algo así en Pamplona . Sin duda yo volveré y lo recomendaré a mi...

Comimos un grupo de 6 personas y la verdad es que salimos bastante contentos. La comida está bien, correcta. En Pamplona hay lugares en los que la calidad del Ramen es mejor, pero éste también está bueno y lo que me ha gustado mucho es que hay bastante variedad, no sólo de Ramen, sino de comida en general. Un punto a destacar es el picante. ¡Es picante de verdad! A lo que voy es que, en muchos sitios te indican que algo es picante y ni lo notas, aquí hay distintos niveles de picante pero el máximo nivel pica de verdad (para los amantes del picante, nivel 5 pica, bastante).

El ambiente es maravilloso, algo poco común en Pamplona, diferente, como entrar en un restaurante de Tokio. La verdad es que está muy trabajado y me gustó muchísimo.

El precio me pareció muy asequible para todo lo que comimos (alrededor de 20€ con postres, picoteo y plato principal para cada uno, eso sí, bebiendo vasos de agua).

La única pega que le pongo es que, al estar el restaurante tan saturado, para pedir algo después de la primera vez (tenedores/postre/cuenta) tardaron muchísimo en atendernos, pero entiendo la saturación.

En definitiva, volveré, estoy convencida al 100%.

*Nota: mis 4 estrellas son como de 7'1 a 9 sobre 10. Las 5 estrellas son de 9'1 para arriba. Puntuaría este lugar como un notable alto, rozando el sobresaliente (9) por...

No merece la pena. Entiendo que si no has probado otros ramen este te guste, pero si has probado alguno... Esto es sopa de sobre.

En general: Sabor: Agua con col amarga, algo picante. Cantidad: Buena. Precio: Elevado para la calidad. Una de gyozas, dos bao de pollo, dos ramen, un mochi de te verde y dos bebidas, para dos personas: 56€

En especial: El spicy chicken katsu el pollo te lo sacan aparte paea que al ir rebozado no se ponga blandito en el caldo, eso es un detalle, pero el caldo no sabe nada de nada. Bao de pollo: es pollo a la plancha con lechuga, dos cacahuetes contados y salsa, nada especial, el pan bao muy bien tratado, lo de dentro... Meh. Gyozas de supermercado, mucho mejor en cualquier otro restaurante chino sin duda. Mochi de te verde: Demasiado "caliente" para mi gusto, al ser de muse está mejor cuando está algo más frío, pero esto imagino que va a gustos, en cuando a sabor bien.

El local está muy bien, cuidado, muy guay decorado.

El personal es algo "insistente", pero es soportable.

Si eres amante del ramen y tienes paladar más fino, no lo recomiendo, igual pidiendo otra cosa..... Pero si vas con la idea de un buen ramen con caldo consistente cocinado con tiempo y amor, no...