Restaurante Uslaer — Restaurant in Pamplona

El día 12/06/25 fuimos como comida de graduación a este restaurante, pensábamos que iba a ser una buena experiencia aunque solo podíamos permanecer hasta las 20:00 que obviamente lo entiendo por si hay cenas y demás, aunque por llamada hace unas semanas atrás de la comida nos garantizaron la posibilidad de estar hasta las 23:00, aun así unos días antes fuimos a pagar el servicio unas pocas personas y nos confirmaron que al final era hasta la hora que he mencionado, sin quejas lo pagamos.

Así como resumen de la comida que se nos sirvió no quedamos del todo satisfechos, sinceramente no nos gustó a la mayoría del todo y esperábamos más de un menú de 35€ que era lo que nos costó por persona, además una compañera apenas comió porque era celíaca y el restaurante aun estando avisado la mayoría de los entrantes ni los pudo comer. A nivel de trato hubo una camarera muy maja, pero hubo otra que nos lanzaba comentarios como "¿Seguro habéis pagado el menú entero? porque no coméis nada" este como otros comentarios los dijo con un tono de desprecio hacia mí y mis compañeros.

Después de la comida nos pusieron un altavoz y música con la premisa de que podíamos permanecer en el local hasta las 20:00 como he dicho y antes de que fueran las 19:00 el personal del local nos apagó la música diciendo que ya en poco era hora de que nos marcháramos, nosotros nos quejamos por lo sucedido a las camareras que nos apagaron la música más de una hora antes de lo acordado, las camareras sin embargo nos dijeron que era ya la hora, que como mucho nos dejaban permanecer hasta las 19:30 con la música y en el local a lo que pedimos una hoja de reclamación obligatoria en cualquier establecimiento de la Comunidad Foral de Navarra, al pedir la hoja de reclamación la camarera me dijo que ya no era obligatorio tener y que por lo tanto no tenían hojas de reclamación en el local, buscando un poco encontré información oficial sobre la obligatoriedad de tener hojas de reclamación en el establecimiento, a lo que fui a mostrar a dicha camarera lo equivocada que estaba al decir que no eran obligatorias, la camarera en vez de dirigir ni siquiera la mirada a la información proporcionada me dijo textualmente "a ti no te voy a dar nada que has bebido", una falta de respeto a mi opinión por juzgarme sin conocimiento y demostrando la poca profesionalidad de la camarera. Después de esta frase le exigí unas disculpas por lo que acababa de decir hace apenas dos minutos a lo que la camarera respondió negando haber dicho nada y afirmando que no tenía ninguna obligación de disculparse conmigo a lo que siguió con un "déjame trabajar", después de ello mis compañeros y yo nos retiramos del local.

Si el local quiere contactar conmigo se lo agradecería y si me he equivocado en algo pido con respeto que se me...

Amazingly good food and outstanding service. Unbeatable value for money.

I have eaten at Uslaer a number of times when I have visited Pamplona as it’s a favourite hangout of my friends there. The locations is a bit out of the way in the north of town, but it’s well worth the trip. I’ve had the pinchos at the bar, the full cooked breakfast, the roast piglet, the lamb, the pigeon, the steak, the fish and countless other dishes.

The food is consistently excellent, in fact surprisingly good given the complete lack of pretentiousness in the restaurant. I’ve since learned that they buy their meat from the same supplier that serves the best restaurants in Pamplona. The service is always highly attentive, fast and friendly.

If you want a really enjoyable meal in a lively atmosphere then Uslaer never fails to deliver. I cannot recommend enough and really hope that they...

Pondría un menos 5*. Os explico.Bueno no sé cómo comenzar ..hace meses estuvimos allí de comida familiar (6 personas) y fue muy buena la experiencia !!! ..así q decidimos q el día de reyes del 2024 lo celebraríamos allí....a día de hoy 4 de enero de 2024 .(18:30h)...cuando llamo para confirmar la cita q teníamos reservada desde el 11 de nov 2023. M coge el teléfono una camarera q m dice q no aparecemos en la lista ......perdón!! ....Me dice q como el libro a cambiado de año ...no está nuestra reserva!!! Q el día 5de enero a la tarde m confirmarán si nos pueden dar de comer a 6 personas + 1 niño...el día de reyes!! ...... .perdón!!! La noche anterior!!!! ....Q poca dignidad y profesionalidad....q t crees q voy a esperar a q tú m confirmes a mi!!!! .........M siento engañada y fatal por lo q nos han echo!!!.... Cómo explico esto a mí familia..... Al rato me llaman ...después de q yo m había puesto como las locas ( normal,no!!)....y m dice la chica....poco sensible...( según el encargado se llama Paqui) q nos harán un hueco en una esquina.(así como si fuéramos escoria....).... Vamos suena al lado del baño t pondré una mesa para q t calmes.....😞gracias!!!... Les digo q no !!...q ya m busco la vida....pero q es feo lo q han hecho...!! ....Otra media hora más tarde llama uno q dice ser el encargado intentando apañar ....lo q Paqui ....a dejado por los suelos, ....q vayamos q nos tendrán mesa.....!!! .....Perdón gracias y ahora y nunca más .!!!..un día tan especial como el de reyes...nos habéis dejado tirados a falta de día y medio..... NUNCA MAS....confiaré en vosotros !!!...nos vamos a buscar la vida para comer ese día ....pero este feo ....q solo el pensar q si no llego a llamar para confirmar...nos vemos sin comer.....espero q no le pase a nadie más!!! Así q estar pendientes parece ser q como tienen comedor grande les da igual ...hacer las reservas para nada. Gracias, a mi y mi familia nos habéis aguado la comida de reyes!! Pero seguro q con la de restaurantes q hay en pamplona encontramos alguno. NUNCA MAS CON VOSOTROS. A los clientes...