La Cantina de Sara. La Cantina de Montes. — Restaurant in Ponferrada

Un Tesoro Escondido: La Magia de La Cantina de Sara Hay rincones que no aparecen en mapas ni en guías turísticas, lugares que se descubren casi por azar o que alguien te lleve , y que, al encontrarlos, se convierten en recuerdos imborrables. La Cantina de Sara es exactamente eso: un secreto bien guardado donde la sencillez se convierte en lujo y cada bocado sabe a tradición, a verdad y a hogar. Un Viaje al Corazón de lo Auténtico Entrar en la Cantina de Sara es como dar un salto en el tiempo. Aquí no hay artificios ni decorados de revista: hay mesas y bancos de madera, una terraza que respira calma y una atmósfera que invita a quedarse, a conversar, a disfrutar sin prisas. El ambiente es único: te abraza con esa nostalgia cálida que recuerda a las comidas familiares de antaño, donde lo importante no era la etiqueta, sino compartir la mesa y la vida. La Cocina de Sara: Sabor con Alma Sara no necesita una carta repleta ni técnicas complicadas. Su plato estrella es suficiente para conquistar cualquier paladar: sabroso, auténtico, servido en platos de barro que realzan la experiencia rústica y tradicional. El vino y el agua llegan en copas y vasos sencillos pero llenos de encanto, y como broche perfecto, el postre: membrillo con queso, tan humilde como inmejorable, que deja una sonrisa en quien lo prueba. Un Lugar con Encanto y Misterio Parte de la magia de la Cantina de Sara es su carácter especial: no siempre está abierta, por lo que conviene llamar antes de ir. Y quizá ahí radique su verdadero encanto: no es un sitio para cualquiera ni en cualquier momento, es un privilegio reservado a quienes saben apreciarlo. Conclusión: Donde la Sencillez es un Arte En tiempos de prisas y apariencias, La Cantina de Sara ofrece todo lo contrario: calma, autenticidad y una experiencia que se graba en la memoria. No es solo un lugar para comer, es un rincón donde lo esencial brilla con fuerza y donde cada visita se siente como un regalo. Si alguna vez tienes la fortuna de sentarte en una mesa de la Cantina de Sara, sabrás que acabas de vivir un lujo que pocos lugares ofrecen: el de...

Lamentable y decepcionante el trato recibido por estas personas que regentan una cantina. En mi vida me habían tratado así de mal. Fue entrar y esta señora me ordenó que me limpiará con gel a lo que conteste amablemente y educadamente. Después arremetió contra mi mujer diciendo que no podía hacer fotos y ordenando que las borrará. Como es lógico y despues de ese trato decidimos irnos de ese lugar y nos echan en cara si solo entramos para hacer fotos. Pero acto seguido el acompañante de ella sale en una actitud violenta acusandome de que yo había robado unas castañas. En todo momento mostré educación y respeto y nos comportamos correctamente. Nos fuimos de forma correcta y dicho individuo nos siguió detrás hasta la puerta en una actitud nada agradable. Asi fue todo. Después de llegar hasta allí por una carretera sinuosa y unos bellos paisajes y con una acitud tranquila nos recibieron así. Que cada cual saque sus propias conclusiones. Pero lo que cuento es...

Como a las 10.30 establecemos con ,en principio,la dueña de la cantina que a nuestra vuelta comeremos si nos da de comer . Al salir ya hacia Peñalva de Santiago por los canales ,se nos adhiere un majestuoso matín al camino a modo de guía y no nos deja hasta llegar a la cantina ya de vuelta.Llegamos bastante tarde y al entrar en la cantina se respira un ambiente familiar, afable y cálido. La comida no apta para veganos, de calidad ...como si hubiésemos comido en casa de mi madre. Una madre que siempre cree que estás muy delgada... El lugar es una delicia...la salamandra encendida y los clientes hubiese dicho buenos amigos más que clientes. Sara se sentó con nosotras y compartimos una sobremesa berciana. No hablamos de política ni religión. Sí de la vida pasada, presente y algo de futuro. Nos dejó claro que el...