The tasting was comparatively expensive and came without any garnish. The beef tartare was rather roughly cut and also without garnish. The service was rather tedious. Moreover, you sit in the middle of a canyon of houses directly on the street next to the cars. Then they insisted on cash payment, then it finally worked with credit card. But without a tip, that would only be possible in cash. Unfortunately, we didn't have it with us. All in all, a rather average adventure and it is not at all comprehensible where the...
Read moreLocal coqueto y acogedor con amplia barra, salón interior y terraza exterior que destaca por dos cosas que en hostelería a veces, juntas, cuesta encontrar y que son CALIDAD y ATENCIÓN. Excelentes productos que luego son potenciados por Antonio en la cocina, logrando con mucha diferencia, una RCP muy superior a otros locales de la zona y sin ánimo de por ello, desmerecer a nadie. La carta tiene guiños a la gastronomía zamorana, donde la carne tiene una importancia capital, un ejemplo es el carpaccio de entrecot con lagrimas de AOVE, que está delicioso, o el costillar de cerdo cocinado a baja temperatura que se deshace con el tenedor... pero si hay algo que me haya entusiasmado, han sido los torreznos, sencillamente espectaculares, para mí, mis favoritos en Madrid, obligado pedirlos junto a las croquetas de rabo de toro y cochinillo con manzana 🍏, todo un volcán de sabor en el paladar... además tiene una carta de vinos muy interesante, siendo la D.O. Toro la protagonista como no podía ser de otra manera...y para terminar la faena, una increíble tarta de queso hecha con 5 tipos de queso distintos... La atención, es inmejorable desde el primer momento y el orden, la limpieza y el ambiente del local ponen el resto. Conviene reservar con antelación, lo...
Read moreAttentive service and three excellent dishes: the bean dish of the day (lentils today), Boletus de Zamora, and the steak tartar. All three dishes exceeded expectations, particularly the tartar with capers and onions added. The egg yolk on top was incredible. I highly recommend and would...
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