Amazing how on the outskirts of Madrid you can find this exquisite restaurant restaurant, which from the outside looks quite normal, the interior minimalistic and the food, is out of this world. Yes, some dishes are reinterpretations of traditional dishes but they are prepared with really delicious ingredients in a remarkable gastronomic composition. Service friendly and high quality. All dishes were delicious. The desserts propel you to Nirvana, regardless of whether it is the tarte tatin or the liquid cheesecake with Idiazabal cheese! If you are in the area definitely...
Read moreAmazing place. The owner is a true gentlemen and really took care of my wife and I. The food was amazing. I would really recommend the Tomatoe, the Squid. The squid was really tender and was matched with amazing potatoes. A great match that I was not prepared for. This place is definitely a must come in my list. Everyone should make the 15 min drive from the center of Madrid to this place. Everyone will make sure you...
Read moreTuve el privilegio de asistir a la celebración del matrimonio de un gran amigo en La Querida, y la experiencia fue sencillamente inolvidable. El lugar tiene un encanto especial: acogedor, elegante y con una ambientación que equilibra lo moderno con lo íntimo, ideal para una ocasión tan significativa.
La atención del personal fue impecable desde el primer momento. Siempre atentos, cordiales y profesionales, hicieron que todos los invitados nos sintiéramos cómodos y bien cuidados durante toda la noche.
La comida fue uno de los grandes puntos altos: cada plato estuvo preparado con gran detalle y sabor. Se notaba el cuidado en la selección de ingredientes y la presentación. Tanto los aperitivos como el menú principal y los postres superaron nuestras expectativas.
Además, el espacio permitió una celebración dinámica, con momentos emotivos, risas, baile y una energía hermosa que acompañó a los novios en su gran día. La organización estuvo muy bien cuidada, y todo fluyó con naturalidad.
Sin duda, La Querida es un lugar que recomendaría para cualquier evento importante. Lograron que una ocasión ya especial se convirtiera en algo...
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