Dgústate — Restaurant in Punta Umbría

Le di otra oportunidad y mal otra vez, nos pusieron una carne que tuvimos que mandar retirar y sinceramente no sé ni cómo la pusieron, el dueño ni se acercó hasta que estábamos terminando el café a disculparse y que ya era la segunda vez de esa partida, según dijo, y uno piensa y si ya ha pasado y estando así la carne como ha salido de cocina? A mí la impresión que me dió no fue muy sincera. Tuvimos que repetir uno tacos porque de lo demás tampoco teníamos ya mucha confianza, el servicio de bebidas y demás caótico como la vez pasada, y nos cambiaron de mesa una vez sentados, no repito experiencia, dos suficientes.

Primera vez, me gusta opinar y siempre bajo mi gusto sobre lo que esperaba y lo que me encontré. Tenías muchas ganas de ir a probar la comida en este sitio, por las opiniones y la carta que me entró mucho por los ojos. La experiencia, un poco de todo. La cerveza me faltó acierto en la tirada, venían todas sin espuma, y faltó una y 5 minutos después estaban poniendo en otras mesas y aún pidiéndola no la traían, tuvimos que insistir un poco. Sugerencia; si las copas estuvieran frías mejoraría mucho esa primera cerveza que tan bien entra. La camarera correcta, conocía la carta y las recomendaciones. Tema limpieza de mesa, platos y vasos vacíos algo lento y se nos acumulaba en la mesa. En la segunda ronda de bebidas nos ofrecieron vasos de tubo porque no les quedaban copas, y le ofrecimos las nuestras para que volvieran, alguna no vino todo lo bien que se espera de su paso por el lavado, ahí bueno... pasa en las mejores casas pero no es lo suyo. La comida de sabor muy buena aunque me sobra salsa en los platos. De todos el que menos me gustó fué el canalón con ragut, sabía a que se había quemado algo un poco y tan bañado en salsa que ni supe qué era ni tenía forma de canelón. El solomillo con fuá me gustó mucho, la ensalada de langostinos , ensaladilla y las croquetas muy buena, aunque de salsas muy bañados. Los postres les faltó frío, venían templados, y algunos no eran para estar a esa temperatura pero sabor muy buenos. La experiencia buena aunque esperaba más, con más rodaje seguro que me...

Vinimos a este restaurante dejados llevar por la reseña de la gente y o la gente no tiene paladar ni ojos o es que les gusta que las tomen por tontas. He leido en otras reseñas y respuestas del propietario que el pan es artesañal y elavorado por ellos mismo y ya os digo yo que de pan se un poco que eso es insustriañizado y descongelado. Las gyozas mas de lo mismo sin contar que estaba todo muy salado, se lo dijimos a una camarera de alli y nos dijo que el jefe no tenia un buen dia como casi siempre (no diremos su nombre por evitar que la empresa le diga algo) pero cuando vino la cuenta no estaba descontado el mal trabajo de ese jefe y del que los clientes no tenemos culpa. Las bebidas un caos tarde y mal que eso es otro punto y despues de la barbaridad que cobran tienes que leer que se debe a las buenas condiciones de sus trabajadores y a la gran materia prima que utilizan. Sinceramenge para que a mi mujer y a mi nos tomen por tontos no vamos a los sitios pero se ve que el discurso cala visto las reseñas de la genta. La pena que mucha gente piensa que por tres salsas y mucha sal algo mal elavorado o congelado puede estar rico. Un sitio para no volver, ni repetir jamas. El año que viene cuando vayamos a veranear lo mismo ya no esta porque cada vez mas gente se da cuenta de que este sitio es otro engañabobos. Ahora que salga el dueño y catedratico de la RAE a corregirme la ortografia como le hace otras personas que cuentan su experiencia sin ser 5 estrellitas pero se ve que eso se le da mejor...

Parto de la base que fuimos sin más intención que picar algo, y sin reserva previa. Nos atendieron muy amablemente y nos buscaron una mesa interior para 2 personas. Como indicaba, sólo buscábamos picar algo para cenar, y pedimos un único plato, el pan brioche con calamares, que nos llamó la atención. Las bebidas las sirvieron muy rápido, pero este plato tardó media hora en llegar. Cuando llegó el mismo nos encontramos con eso, un sándwich de pan brioche con 5 rodajas de calamares, y con una salsa que a mi pareja no le gustó en absoluto, y que a mí me pareció original. Pero no dejaba de ser un bocadillo de calamares con un pan más "delicado" y aderezado por una salsa. En serio, no se puede cobrar 17,5 € por ese plato. Me parece un auténtico abuso. Como abuso es cobrar 2 € por persona por el servicio de pan. No estamos hablando de un restaurante en los que te dan a elegir distintos tipos de pan ni mucho menos. En fin, quizás esté siendo algo severo no habiendo comido otros platos de la oferta, pero creo que la experiencia de ese plato me da lugar a pensar que se pretende cobrar como un restaurante de más nivel, pero con platos con algo más de elaboración de los lugares que están cercanos, pero para nada una experiencia culinaria que me haga...