Fushimi Inari Sushi Rest — Restaurant in Rincón de la Victoria

Teníamos una reserva para las 20:30. Unos amigos nuestros, una pareja, pasaron por el restaurante para ver si había sitio para cenar, aunque ellos no tenían reserva. Nos sorprendió y alegró mucho verlos allí, porque el restaurante está en una zona bastante apartada y no es un lugar al que uno llega por casualidad. Para nuestra sorpresa, a pesar de que el lugar estaba vacío y prácticamente no había nadie más, el camarero se negó a darles una mesa. Nosotros pedimos sentarnos dentro, donde había muchas mesas vacías, pero tampoco accedió. Entonces, la pareja preguntó si podían sentarse en las sillas altas de fuera, y también se lo negaron. Lo más frustrante fue que los clientes empezaron a llegar recién a las 22:00, cuando nosotros ya habíamos terminado de cenar y estábamos tomando el postre. Nuestros amigos podrían haber cenado tranquilamente con nosotros, y nos habríamos marchado justo cuando empezó a llenarse el restaurante. Además, las mesas del interior y de la terraza permanecieron vacías toda la noche. Nos dijeron que en verano no servían comida dentro, lo cual no tiene mucho sentido, ya que la barra y la cocina están al lado, pero parecían más interesados en seguir sus propias reglas que en complacer a clientes que realmente querían comer allí. Al final, perdieron a seis clientes: los cuatro que nos quedamos a cenar (aunque con mal sabor de boca) y la pareja a la que rechazaron. Para colmo, dos de las mesas reservadas en la terraza nunca fueron ocupadas porque los comensales no se presentaron. Una...

Hay parte de la experiencia que no puedo contaros, porque fui de invitado y no os puedo contar ni la mecánica de reserva ni el precio.

Local en buena ubicación (está relativamente alejado, pero eso tiene la ventaja de poder llegar en coche y disponer fácilmente de aparcamiento; en la misma rotonda hay acceso a un parking con numerosas plazas de aparcamiento disponibles). Local bien acondicionado: terraza limpia, bien iluminada, con mesas dispuestas con suficiente distancia, música tranquila y a volumen adecuado.

Pedimos las bravas, que parece que tienen mucha aceptación. Muy buenas, aunque llegaron con demasiada temperatura (yo, que soy glotón, me quemé). El tartar de atún con mostaza está rico, pero estoy acostumbrado a otro rollo de tartar y el acompañamiento de arroz se acopla al estilo del local, pero no a mi estilo (no digo que esté malo, todo lo contrario, pero puestos a pedir recomiendo pedir más sushi y menos tartar). Y de sushi pedimos los makis de atún, unos de nigiri de vieira que ofrecían fuera de carta, otros nigiri de salmon y lima. Todos riquísimos. Acabamos con unos mochi de mango deliciosos.

La atención correcta aunque creo que sobraron mesas o faltaron camareros para prestar la atención perfecta. La profesionalidad del servicio evitó que fuera perceptible.

También preparan pedidos para...

I arrived an hour and a half before closing time hoping to get a takeaway. They advertise takeaway and delivery. The place was open and there were tables available. The chef was happy to serve. But the manager turned up his nose at me and mentioned about not being able to accommodate takeaway after 8pm? It...