An exceptional seafood experience. The best meal I have had in a long time and definitely worth a visit. The fish is super fresh and you get a choice of the day's catch. It is all exquisitely prepared. We had oysters which were divine, a warm mix of muscles and other shell fish in garlic and a plate of calamari which had the lightest batter. That was just the starters. For the main course we shared (3 of us) a scorpion fish prepared with garlic and slight kick of chili. The warm strawberries with a hint of pepper and vanilla ice cream were delicious as were the chocolate covered corn after dinner treats generously provided by the hosts. Service was excellent. You can tell that this husband and wife team have been doing this for...
   Read moreMoi qui adore la paellaâŠFUYEZ Soi disant la meilleure paella de rosas dâaprĂšs les avis .... mais de qui? Ok lâaccueil est correct... mais froid comme le cadre. Tout est dâun autre temps On vous prĂ©sente un joli plat de poisson ⊠on va dire frais du jour? mĂȘme si on nâen prend pas⊠On vous change les couverts Ă chaque service ⊠ok dans un gastro mais la⊠ils veulent clairement se la pĂ©ter⊠C louche LâentrĂ©e carpaccio de crevettes: plutĂŽt bouillie de crevette et on voit clairement sur la photos que câest un plat prĂ©parĂ© largement Ă lâavance et conservĂ© au frigo, lâassaisonnement Ă base dâhuile et vinaigre est sec et incrustĂ© sur le pourtour de lâassiette, ça fait vraiment degueu. On comprend mieux pourquoi il nous lâont proposĂ© elle devait trainĂ©e dans un coin du frigo La paella: idem photo, tellement cuite Ă lâavance (oui on vous demande de rĂ©server 24 heure Ă lâavance, logique) et trop rĂ©chauffĂ©e que le riz est brun et mĂȘme cramĂ© sur le pourtour de la poĂȘle (mĂȘme rĂ©chauffĂ© une fois c pas aussi cramĂ© et sec donc rĂ©chauffĂ© plusieurs fois sur plusieurs services⊠dons on sâest tapĂ© des restes de la veille voire plus), 2 demi crabes vides des crevettes hyper cuites, quelques moules, des petits bouts de viandes tellement cuits et sec quâon arrive pas Ă savoir ce que câest⊠du porc sans doute, pas de chorizoâŠet pourâŠ35⏠par personne. G jamais « bouffé » une paella aussi mauvaise Note globale 118⏠à 2 Seul le vin Ă©tait bon Bien dâautres petits resto Ă Rosas sont 100x meilleurs pour moins de 20 balles par personne, ah oui en plus les prix sont pas affichĂ©s ni sur leur,site ni Ă lâentrĂ©e donc mauvaise surprise jusquâau bout TestĂ© le 18 juillet PASSEZ...
   Read moreHad the most unique dining experience here! The moment we walked in, we were warmly greeted by the chef himself. Couldn't believe we got to pick our own live lobster, and watched him prepare it in fire and carve it right in front of us was just something else. Speaking Spanish is a plus. Tip: Don't leave without trying the vanilla ice cream with strawberries in black pepper syrup. Feels like a secret spot only the locals know about. Definitely a Michelin...
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