De vegades em pregunto com seria la meva vida sense Can Ramon.
Des de fa 40 anys que dino, i també molts cops, esmortzo fora de casa entre setmana. A causa de la meva feina, força itinerant, he visitat molts llocs i he vist de tot.
I puc dir que Can Ramon és, en el seu segment amb diferencia, el millor. Perque és un lloc amb qualitats específiques molt bones. Si, si, dels que jo coneixo, dels que jo coneixo.
Can Ramon serveix els entrepans pel matí oberts, sembla una tonteria, però pots veure lo perfecte que et serveixen el farcit, si és una truita, per exemple, no veuras cap resta de recremat de la paella o plantxa. Sempre tenen un aspecte perfecte, sempre, i per descomptat son molt bons. Un simple de formatge no serà un formatge qualsevol, serà un de bo, i així pots anar repassant tota la ampla llista del que et poden oferir.
Son molt ràpids servint, i tenen una capacitat d'absorvir els moments de màxim stres que sempre m'ha sorpres. La gent que hi treballa, mai t'amaguen bon humor o un somriure, mai s'equivoquen i sempre tindran un gest amable amb tu.
Can Ramon es posiciona com un restaurant de menu de polígon, però va més enllà oferint productes de segments superiors, pots trobar uns muclos frescos de la Bretanya o carns selectes madurades. Fan guisats amb forn de molt baixa temperatura i alguns dies tenen una brasa potent. Té una gran selecció de licors de cert nivells, de molts llocs del mon.
La decoració, les cadires i el mobiliari és racional i correcte, i sempre es veu molt net, el terra, les taules etc.
Els preus molt continguts pel nivell que ofereixen. Els menus de migdia, sentzill sense complicacions amb una cadencia regular.
He tingut molta molta sort, i d'alguna forma m'agradaria donar-los les gracies. I demanar que no em facin esperar per...
Read moreRestaurante de polígono, aunque hay que señalar, que da un paso más allá. Lugar amplio y agradable, con buen servicio por parte de los camareros y trabajadores. Menú variado con una más que decente relación calidad-precio. El menú diario vale 13,45€ (agosto23), aunque por un pequeño suplemento según el plato, este menú se amplia a otros platos mejores. Algunos días, hay especial "brasa". Ha sido la primera vez que he comido allí, pero seguramente repetiremos en más de una ocasión. Recomendable si estás por la zona y quieres comer decente por un...
Read moreEl menjar és de bona qualitat i la relació qualitat/preu del menú diari és molt bona. El servei dels cambrers es immillorable. L'únic que haig de dir que no m'acaba de agradar, i és degut al meu exclusiu gust, es que deixen la paella del dijous una mica sencera, i repeteixo, pel meu gust personal està dur l'arròs. Haig de dir que els altres comensals ho troben deliciós (Ja sé que és un pecat, pero a mí m'agrada l'arròs passat). En conclusió, es un molt...
Read more