EL REBOST DE LA TORRE — Restaurant in Sallent

Realment aquesta resenya és una mica diferent. No puc realment possar cap puntuació real sobre el local ni sobre el menjar, perque no he pogut menjar allà. De cap de les maneres pots trucar per telefon per fer una reserva. No ens varen agafer el telefon després de més de 6 intents. Varem decidir anar directament al restaurant a veure si havia alguna possibilitat de aconseguir així taula. -Teniu reserva? -Hem truca't al menys 6 cops i no agafeu el telefon. -Tenim moltíssima feina i no podem agafar el telefon. Crec que tenen un seriós problema amb la gestió de les reserves. Hauríen de gestionar l'agenda com ho fà tothom, atenenta els clients per telefon i quan es plé doncs ja no hi ha taula. Com ha de fer la gent per poder reservar? Mala gestió telefónica, poca empatía i una falta de respecte amb els possibles clients. Com ho tenen ple, ja no es preocupen ni d'atendre...

La comida genial, la mayoria de personal genial, el problema lo hemos tenido con una de las camareras. Ya habiamos venido otra vez anterior y tuvimos problemas con la misma persona. Habiamos venido con un bebe del cual estuvo mirando mal toda la comida porque se le caían las cosas al suelo. Pero lo de hoy ha sido el colmo. Malas contestaciones, mala cara, cuando una de las personas mayores del grupo no ha sabido contestarle una cosa le ha soltado un moco… muy desagradable la verdad. Si realmente no le gusta su trabajo creo que no deberia pagarlo con los clientes. Creo que la proxima vez nos lo pensaremos solo por esta chica, creo que no cuesta nada tener educacion y pedir las cosas bien. Por lo demas genial, deberian formar a esta chica si quieren qe siga trabajando de cara al publico y dar un servicio si mas...

Menú de 25€ per a dues persones, amb un blanc del Bages i un cafè, paguem 70€. Menjar molt senzill, més de menú laborable que de cap de setmana. Cigrons amb cloïsses massa oliosos. Carpaccio de vedella amb formatge en pols en comptes d'encenalls de parmesà. Salmó amb espàrrecs fet al vapor tal com surt del congelador, sense més. Cuixetes de pollastre (tres) amb gambes resseques (dues). Les postres en la mateixa línia. Tot i que el mató i el pastís de formatge eren bons, el bany de mel amb nous pel primer i la nata amb xocolata pel segon, no hi feien gaire bona companyia. Ens atrevim a dir que, tot i que el servei és ràpid i agradable, a la cuina falten unes mans expertes. El lloc és molt maco, però...