Restaurante Los Braseritos — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

TRATO Y EXPERIENCIA INACEPTABLE Paso a detallar nuestra experiencia: Llegamos(dos personas)unos minutos pasados de la una de la tarde. Todavía no había demasiada gente y elegimos mesa de la terraza. Rápido trajeron los servicios, dos panes, dos mantequillas y algo similar al mojo (agua, vinagre, algo de aceite, especies_ orégano_y pimentón), que no hace honor al auténtico mojo canario, sin solicitarlo. Practica habitual. Se acerca la Sra/Srta de la tablet y me dice “Chicos, ¿ya saben?” (¡¿Chicos? !) y le pido por favor la carta para elegir. Me dice que ella me lo va diciendo. Le digo que quiero ver comidas/precios y , “AJUSTARME A MI BOLSILLO”. No le gustó. Y me dice que “LOS PRECIOS NO ESTÁN ACTUALIZADOS EN LA CARTA”. Le pregunto que si lo están por código QR situado en el acceso al comedor interior, y me comenta lo mismo: los precios han variado entre 1 y dos euros. Insisto. Me pregunta que vamos a beber y se va. CONSEJO DE LA ABUELA:Los restaurantes canarios están obligados por ley a disponer de carta ( platos y bebidas). Es DEBER, DERECHO Y RESPONSABILIDAD del comensal solicitarla cuando, ademas, no te la ofrecen (BOC - 2010/149. Viernes 30 de Julio de 2010 - 4447) No la volveremos a ver mas hasta el bochornoso final. Por su actitud sospecho familiar directa del propietario Pasados unos 20 minutos y no ver ni carta ni bebidas, llamo a otro camarero, y se lo comento. Tras otro tiempo de espera de unos 10 minutos, aparece la bebida (una cuarta de vino tinto y una cerveza sin alcohol)y la carta. Ya nos podemos hacer una idea . Esperamos, y vuelvo a llamar a otro camarero, que se acerca, y me dice que que vamos a comer. Le pregunto que si no apunta la comanda, y me dice “yo me acuerdo”. Familiar también como así me confirmó el propietario. Pedimos: media de chicharrones (muy buenos), media de fabada (también muy rica), media de papas fritas y media combinado (media morcilla cortada en 5 tacos finos, 10 cm de chistorra,4 salchichas y medio chorizo abierto por la mitad de unos 5 cm), Suficiente para nosotros y nos dice “¿Sólo eso?”. Juzguen ustedes. La comida la sirven rápido. Tardaron algo con la media de embutidos Terminamos y pido a uno de los camareros un café y la cuenta.Lo mas rápido que trajeron y, como también le comenté al mismo, con muchísima amabilidad (siguiendo con mi sinceridad, lo mejor). Pago sin problema, pero tras hacerlo, me fijo en que me han cobrado no media de combinado, sino una ración. La Sra/Srta de la tablet desaparecida, la veo atendiendo justo al lado y la llamo cuando acaba de atenderles. Le comento del error detectado y me pregunta que cuantas salchichas venían en el combinado, y le digo que 4. CONTESTA. “PUES ESO ERA UNA RACIÓN Y SI SE LAS COMIÓ, LAS PAGA”. (En realidad, ¿Qué sirven en media ración, si con el contenido expuesto era una?, ¿O es que juegan con los términos, media ración, ración y bandeja?. CUIDADO A ESTE DATO) Sorprendida y estupefacta por semejante expresión, le comento que verá mi reseña en Google. Me contesta, entre rabiosa y mortificada “GRACIAS.ES USTED UNA MALA MUJER". Me da la espalda y se marcha. Indignada y a punto de VOMITAR la COMIDA ABONADA, entré en busca del camarero memoria. Tal era mi punto de enfado,que se acerca el propietario para, NO MEDIAR; NO ESCUCHAR; NO RESOLVER sino para, textualmente decir " DÉJELO YA, QUE LA GENTE ESTA MIRANDO, QUE ESCUCHA, QUE HAY TRABAJO…” y la familiar Sra/Srta, que como le dije podría ser mi hija o mi nieta, al oírme decir acerca de su falta de respeto (“ Si lo comiste, lo pagas” y el "Gracias, es usted una mala mujer") insiste en que yo he sido quien le faltó el respeto por decirle “ verá usted mi reseña en Google”. Y lo prometido es deuda.No hubo disculpa ni devolución.A la tercera va la vencida...NUNCA MÁS! Mi último comentario: Si bien el resto de los empleados trabajan rápido, bajo presión y correctamente, sus caras de cansancio y pena dan mas información a la clientela del posible clima de trabajo. A ellos, desearles lo mejor. A los demás, les ánimo a formarse en habilidades sociales, trato al cliente...

El domingo 16 de marzo hice un pedido a las 12:00 para recoger a las 13:30. Pedí 1/2 pollo, 2 bistecs, 1 ración de garbanzos y unas papas. Sin embargo, cuando llegué al restaurante, tuve que esperar alrededor de 25 minutos más, a pesar de haber llegado a la hora acordada.

Cuando por fin me entregaron la bolsa, repetí en tres ocasiones el pedido para asegurarme de que todo estaba correcto, y la persona que me atendió confirmó que sí. Al llegar a casa, me di cuenta de que en lugar de los dos bistecs, me habían puesto un combinado de salchichas.

Volví al restaurante para reclamar el error y, en lugar de solucionarlo de inmediato, me dijeron que tenía que esperar porque había más pedidos pendientes. En ningún momento me pidieron disculpas ni mostraron interés en corregir el problema con rapidez.

Ante esta situación, solicité la hoja de reclamaciones, pero me dijeron que tenía que esperar a la encargada. Cuando finalmente llegó y le informaron del motivo, su respuesta fue: "¿Para esto me avisan?", minimizando el problema y sin dirigirse a mí en ningún momento.

Después de mucho tiempo de espera, me trajeron la hoja, la rellené y nuevamente tuve que esperar sin ninguna explicación adicional y me fui sin la hoja porque ya era ridículo seguir esperando. Finalmente, me entregaron mi comida corregida, pero para entonces ya estaba fría y la experiencia había sido un desastre.

En definitiva, un servicio nefasto, una gestión pésima y una falta total de respeto al cliente. Perdí mi tiempo y tuve que comer mi comida fría por un error que fue completamente suyo. No recomiendo este restaurante...

NEFASTO Primero, llegas y ves hasta 10 camareros diferentes. Pero después te das cuenta de que no sirve de nada porque pasan por las mesas y te ignoran completamente, con caras de mal humor desde que llegamos hasta que nos fuimos. Se notaba un mal ambiente entre ellos.

Finalmente, después de 20 minutos, una camarera se acercó a tomar nuestra orden, pero no la volvimos a ver. La comida llegó otros 20 minutos después y, para nuestra sorpresa, todo estaba crudo: el pollo, la carne... Parecía que te la tenías que llevar a casa para cocinarla tú mismo.

Llega la hora del postre, y, oh sorpresa, de los 10 camareros, solo uno se dignó a informarnos. Pedimos el famoso quesillo y le dije que le añadiera nata. ¿Dónde estaba? Nunca apareció nadie más. Tal vez lo estaban haciendo en un horno, porque pasaron más de 20 minutos y nada. Nos cansamos, nos agotamos. Pedí la cuenta a varios camareros; algunos nos miraban, otros nos ignoraban. Finalmente, después de repetirlo varias veces y ya subiendo el tono, uno de ellos nos trajo la cuenta.

Sorpresa: en la cuenta aparece el famoso quesillo con nata que toda mi familia y yo veíamos pasar a todas las mesas menos a la nuestra. Tuve que enfadarme y reclamar para que lo quitaran de la cuenta.

En resumen, un desastre: comida, personal, mal ambiente entre ellos... No recomiendo este restaurante a nadie.

Y para colmo, casi tuve que ir yo a buscar la cuenta. Horrible...