Fogón de Juan Manuel — Restaurant in San Javier

We’ve eaten here probably 10 times now and loved it, but yesterday we were disappointed. The waiter in the white shirt took our order but got it wrong, it didn’t matter, and they corrected it but my husband had finished his meal as mine arrived. As customers started to leave, the tables were not cleared away and as a result there were about 20 pigeons that descended on the tables to eat the left overs, causing a mess, the place looked like a tip. We watched the waiters walk past the tables time and time again without taking the food away. Two waiters had a heated discussion and we had the impression that one particular guy was taking orders, forgetting them or getting them wrong and messing up the service. Get the guy a pad and pen! Train your waiters to never come back into the restaurant empty handed! On a positive note, the food is great value for money, the fish is always beautifully cooked and the waiters have always been pleasant. We will be...

Fuimos a comer dos personas el domingo 01/06/25. No hicimos reserva previa, pero no hubo problema, había sitio (ahora entiendo el porqué). Llegamos antes de las 14:00 h. Pedimos menú (17€, 1°, 2°, bebida y postre). De primero pedimos gazpacho andaluz (que no era gazpacho, era Sarmorejo, pero estaba bueno) y macarrones Carbonara, que tampoco estaban mal, aunque eran a la Carbonara "murciana", con nata, pero bien. De segundo entrecot, que según me dijo mi marido estaba bastante bueno. Yo pedí caldero y ahí fue donde "patinaron" mucho, porque me pusieron caldero del día anterior, absolutamente desgachado e incomible. De sabor no estaba malo, pero el arroz estaba hecho puré prácticamente. ¿Que por qué sé que era del día anterior? Porque yo llegué pronto y según pienso yo, alguien en la cocina tomó la decisión de aprovechar el caldero que sobró del sábado, o no estaba terminado el caldero del domingo o ambas cosas, porque a personas que llegaron después, le sirvieron un caldero con el arroz en su punto. Así que era más que evidente mi sospecha. Lo más lamentable es que habiéndole dicho que el arroz estaba incomible (me ofrecieron otra cosa, pero no me apetecía lo demás), habiéndome comido sólo el gazpacho y el postre (pan de calatrava, que también estaba rico), me cobraron el menú completo y lo único que me dijo el dueño es que tomarían nota de mi queja. No es por los pocos euros que me pudieran rebajar (que de hecho pagamos el total sin rechistar), es por el detalle que hubiera sido reconocer el error, incluso invitándonos a café o cualquier otra cosa. Aunque lo más sensato hubiera sido decirme que al caldero le faltaba un poco para terminarlo (en caso que fuera así) y yo me hubiera esperado sin problemas para comer el del día y no ponerme las sobras desgachadas del día anterior. ¡Ah!, mi marido pidió un quinto sin alcohol y se lo sirvieron caliente, poco más que decir. Por supuesto se lo devolvimos y nos dijeron que es que los habían metido hacía poco... Entonces sabían perfectamente que estaba caliente y lo pusierona ver si "colaba". A los camareros "les falta un verano", al dueño le falta saber hacer y en la cocina les falta vergüenza, decencia y profesionalidad. Me fui muy cabreada y no creo que...

Cliente desde hace 25 años después de un año sin ir e alucinado,ahora entiendo eso de que la manga se hunde,no por el agua sino por los servicios de hostelería,voy a comer hoy después de que otro cliente amigo de hace años me avisa que no es lo mismo cedo a comer ya que eran las tres de la tarde,pido tres platos,solo tres mesas ocupadas,tres camareros y a la carta,después de 40 min y reclamo la respuesta es que preparan una paella para uno a rusos,casualidad que mi mujer es rusa y yo español,que valemos menos mi cuenta era de unos 80 o 90 euros un día libre que aprovech para comer,vuelvo a reclamar me ofrecen frutos secos como no quiero me traen pan y paquetes de alioli y aceite,jjjjjjjjjj flipo después de 50 min salen las almejas al ajillo más dura que la grasa de las ventanas o barra mi mujer reclama y en vez de pedir disculpas quieren tener la razón solución no pago y aquí está mi nombre es una estafa 19 euros el solomillo y me dicen que es congelado,me ido a área sunset e comido en 30 min mejor y los mismos platos más o menos y solo 57 euros con cafés y copas y viendo la playa y carne fresca,recomiendo a gente de la zona el murciano,casa Paco y área sunset o isla Cristina,siguen siendo la misma calidad y servicio y no me escondo soy el catalán gente de la zona me conoce y os invito a ir y ver que ya por higiene no es lo que era para que contar más,ahhhhhh mi mujer pide hoja de reclamaciones y se la niegan diciendo que no paguemos por algo será hay lo dejo y si aprecia la manga,veneziola y el ambiente de antes dejar de ir haber si cambia y se llena como antes ya que no se si sigue la misma dueña muy preocupada no esta,qué pena con lo que era y por cierto si se lee podría ir sanidad por el bien de nuestra Manga,y gracias área sunset,perdón se me olvidaba informaré al OCU por no dar hoja de reclamaciones pregúntele a su gestor no era la mejor solución después de ahora haber visto más reseñas parecidas veo que no soy especial algo falla...