Estuvimos cuatro personas hace una semana. La experiencia fue excelente. Sorprende cuando entras al establecimiento, ya que te encuentras en el típico bar de pueblo, con unos cuantos parroquianos departiendo sobre sus asuntos vitales. El trato excelente, agradable y muy cercano. Las recomendaciones muy acertadas. Tomamos un entrante de chorizo frito (cortesía de la casa), tomate moruno y croquetas caseras. De segundo venado a la brasa (excelentemente marinado), entrecot de ternera toledana (delicioso) y perdiz estofada. Todo muy bueno y ya que te alejas de la capital merece la pena probar las excelencias de esas tierras cercanas. Mi enhorabuena a un establecimiento sencillo...
Read moreNuestra experiencia ha sido maravillosa. Primero Fernando nos dijo “no os preocupéis que hay sitio para los dos” seguidamente Alfonso nos acompaño a una habitación con un clima perfecto y con unas vistas a la Catedral. La comida fue de mejor en mejor. Primero una ensalada de ventarás a junto a unos huevos rotos con picadillo de venao. Para continuar un cochinillo riquísimo y crujiente y para rematar la faena una tarta de queso que ni la he probado todavía pero mi mujer dice que está delicioso. Muchas gracias por el servicio. Ah y gracias Ainara por acompañarme, la comida a tu lado...
Read moreFantástico lugar para disfrutar de una buena comida con amigos, familia...en las faldas de los Montes de Toledo. Un paseo por la sierra y después...arroz caldoso, una carne a la brasa inmejorable ó una perdiz a la toledana. No sabría por cuál decidirme. Hay que ir 3 veces para probar estos 3 platos. Lo más sorprendente: el mejor arroz caldoso que he probado en mi vida! Aquí, en los fogones de una cocina castellana, con las manos de Flores (el chef) y lo mejor en materia prima que hay en nuestro país. Además el personal es muy correcto y son encantadores. Para...
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