Restaurante La Sierra — Restaurant in San Pablo de los Montes

Teníamos programa una ruta en moto por pueblos de los Montes de Toledo lindando con Cabañeros, y estuvimos echando un ojo unos días antes por los restaurantes de San Pablo de los Montes.

Vimos Restaurante La Sierra y nos dispusimos hacer reserva para el día que íbamos. Les escribí por la propia aplicación de Maps, a la cuál no me han respondido aún, y ya han pasado casi 10 días desde que fui, así que llamé por teléfono donde pude reservar sin problema.

Casi que diría que en fin de semana es muy recomendable reservar de antemano, ya que cuando estuvimos nosotros el salón-comedor, que es de tamaño mediano, se puso hasta la bandera. De hecho, cuando acabamos nos pidieron amablemente que si podíamos salir a tomar los digestivos a la parte de la barra y las mesas de fuera del salón, a lo que no tuvimos ningún problema, para que otras personas pudieran acceder a comer al salón.

Pedimos, para compartir, una ración de calamares, la cual, debo ser sincero, me decepcionó muchísimo. 15€ el plato para catorce calamares finos, pequeños en general y la mayoría duros. Lo siento, pero este plato no lo recomiendo.

Para los platos principales elegimos solomillo de ternera, con salsa de pimienta a parte, y venado a la plancha, ambos acompañados de patatas fritas caseras. Estos platos estaban ya en una relación calidad-cantidad-precio acorde, y el venado hasta por encima de lo esperado, con una gran cantidad. El solomillo estaba muy bien, la salsa que no va originalmente ahí, la quise probar, de ahí que me la pusieran a parte, y no quedaba nada mal, estaba muy buena también y la combinación de carne y salsa también es acertada. Los filetes de venado estaban espectaculares, para mí sí es recomendable, y lo hago encarecidamente, pedidlo.

De postre pedimos helado y unas natillas caseras, que estaban muy bien también.

Trato amable por parte de...

Excelente cocina, buen servicio. No soy de los que se quejan de todo y, en este caso, no hay motivo para hacerlo. Pedimos un venado guisado y otro a la plancha, me quedo con los dos, pues el guisado que lo pidió mi mujer exquisito y el de plancha,que era el mío, un buen adobo hace maravillas en ese tipo de carnes, las croquetas estaban buenísimas (no como las de mi madre, pero es que madre no hay más que una, la de uno mismo), el precio es razonable si pagas lo que comes o te comes...

Después de hacer una ruta por la zona llegamos a este restaurante por los buenos comentarios que leímos y no podían tener más razón. Nos pedimos para dos personas una ración de Asadillo de pimiento con tomate, seis croquetas de (3)jamón y (3)venao y venado a la plancha con patatas. Todo estaba espectacular y cantidades más que decentes. El asadillo el mejor que hemos probado y el venado a la plancha igual, muy muy rico y las croquetas igual, buenísimas. Sin...