Etna Caffè — Restaurant in San Sebastián

They used to be a superb place for coffee and tea. The best in Donostia. They changed the owner some months ago and the quality of the product dropped a lot. If you want a wide selection of tea (several kinds of green, black, read and white), the place is still much better than anywhere else in Antiguo (and most Donostia), however, the coffee is definitely much better in other places. I suspect the problem is that they don’t have the skill of the previous owners. The only clear improvement is the choice of cakes and toasts: the carrot cake is...

He ido con mi marido a tomar un café; pedimos un cortado y un café con leche. El cortado frío y el café con leche manchado. Le digo que eso no es un café con leche sino leche con un poco de café. La contestación de la camarera es que no lo sé porque no lo he probado, le contesto que solo con ver el café es suficiente para saber que no es un café con leche. Se dio media vuelta y se fue. Otro camarero como vio que yo no lo tomaba se ofreció a hacerme otro; lo cual agradecí. El café totalmente frío. Lo peor es que una chica joven vino a la mesa a reprocharnos el haber protestado por el café y el camarero se lo agradeció regalándole un buen trozo de tarta. A la hora de pagar no me lo quiso cobrar e insistí que lo hiciera a pesar de que hemos tomado dos cafés totalmente fríos. No volveré y no recomiendo en absoluto el sitio que premia a los clientes que defienden lo indefendible. Después de ver la respuesta; está claro que no volveré. Y si. Solo con ver que lo que se me sirvió era leche manchada no necesitaba probarla para saber que no era un café con leche pero una vez probado; fue peor, tanto el de mi marido como el mío estaban fríos. Porque será que una chica joven salió a defender al camarero como si fuera algo personal y recibió un suculento trozo de tarta por ello? Tranquilo, será que no hay cafeterías en Donosti con profesionalidad y que sirvan un café con leche por lo que es: café y leche no leche manchada con...

vuelvo a publicar porque me borraron la reseña para quedar bien. Que poco transparentes son: Hola Café Etna, leyendo las respuestas a los clientes veo que no valoran el feedback, en cambio se justifican. Hemos pedido que cambien el café porque la leche no estaba vaporizada correctamente, nos sirvieron un flat white con la crema llena de burbujas, a lo que se acercó la camarera y nos dijo, en frente del resto de clientes “que pasa con el café? “ - le explique lo de la crema de leche que no estaba bien hecha como es en un flat white / con latte art. Ella, justificándose en su formación como barista: “Lo quieres con dibujitos?” Por toda esa prepotencia dijimos que no quería tomarlo y que prefería que devuelva el dinero, respondiéndonos que el café esta ahi, si lo quiero bien y sino pues nada “no te voy a devolver el dinero” Me parece fatal esta respuesta y la vergüenza de pasar todo eso frente a la terraza prácticamente llena. Para finalizar ha dicho que no nos va a atender mas si volvemos, ha devuelto los 3€ (Todo siempre sin ticket) . Hemos de decir que en otras ocasiones el resto del staff nos ha servido el cafe que pedimos bien hecho y el servicio ha sido bueno. Toda esta experiencia ha sido muy negativa por esta camarera en especifico, no el resto del personal. Cafe Etna, no contesten a esta reseña con una justificación, es para que mejoren su atención al cliente y calidad de...