Restaurante Las Redes — Restaurant in San Vicente de la Barquera

No dejo de repetirme que otra cosa , por desgracia ,no tendremos pero , por fortuna y porque los dioses lo han querido asi , España es una potencia gastronomica de primer orden. Entré a comer a Las Redes un día soleado y magnífico de esos que San Vicente regala de vez en cuando , lo que no sabia és que entraba a un templo de la buena comida marinera . Y a un templo con mayúsculas . Doy gracias al Señor Neptuno, a todas las nereidas y tritones que vendijeron mi mesa aquel día . Comí el mar entero con sus aromas y perfumes con aquellas nécoras tan bien plancheadas y frescas , recién salidas del mar y los dioses del Océano me enseñaron como saben sus manjares con aquella lubina de caña de medio metro , salvaje , como la vida misma , preparada a la plancha con su pequeña , pero sofisticada , guarnición de lombarda y puré de patata condimentada con pimentón de la vera . Me sentí transportado al mundo hiperbóreo , los sabores se multiplican , y a cada bocado daba entrada a otra nueva y sutil oleada de sensaciones . Recorri los mares y las profundidades de todos los océanos del mundo en un viaje sutil y mágico .con las alas que me daban la buena. botella de vino blanco seco de buen godello . Al final todo viaje tiene su final . Llegó el postre , llegó la cuenta y quedó en mi recuerdo el día que me senté a la mesa del buen...

Hemos disfrutado de una cena maravillosa. Fuimos con reserva y aunque un comensal se retrasó un poco, no pusieron ni medio problema en irnos ubicando y esperar su llegada ya en la mesa con muchísima cortesía. El servicio ha sido estupendo, muy fino, pero cálido y familiar. Pendientes en todo momento de si necesitábamos algo y estábamos disfrutando, pero sin ser intrusivos. Empezamos con un caldito caliente de sorropotún cortesía de la casa que nos supo a gloria, porque además de estar sublime hacía frío y jarreaba, por lo que nuestra experiencia no pudo empezar mejor con una bien envida tan agradable. De entrante pedimos el tomate del Cantábrico: espectacular. Seguimos con un arroz con almejas que estaba en su punto y el bonito. Sabores súper puros que honran la buena materia prima con una ejecución sencilla, pero ejemplar. Qué rico todo por dios! Terminamos con una tarta de queso exquisita y un lemon pie con el mejor merengue que he probado hasta la fecha. Todo en un ambiente relajado y tranquilo en el que se podía conversar tranquilamente sin tener que alzar ni un poquito la voz para oírnos entre los demás comensales o los ruidos de faena del servicio… qué paz! Qué gusto todo! Volveremos, como...

Excelente comida y trato. Lugar de la visita: Restaurante Las Redes Fecha de la visita: 14/10/017 Entramos a comer a este restaurante por las buenas críticas que tenía en Tripadvisor y la verdad es que no nos defraudó en absoluto. Local bastante grande, con una terraza exterior compuesta por grandes toneles que hacen de mesa y taburetes altos, donde poder tomar algo y "tapear", y comedores interiores con mesas perfectamente puestas, con paredes de piedra y zócalos altos de madera blanca, todo muy bien conjuntado. Los precios no son baratos, si bien están acorde con el tipo de establecimiento. Estuvimos comiendo un plato de Tomate de la Huerta con Cebolla, con sabor a tomate como los de antes (9 euros), un Arroz con Bogavante para dos personas que estaba delicioso (44 euros), una Tarta de Queso (5,45 euros), Agua de litro (2,60 euros), una tónica (1,80 euros), dos raciones de Pan (3 euros) y dos Infusiones (3,60 euros), que hacen un total de 76,40 euros. En cuanto a los camareros que nos atendieron, ninguna queja ya que son muy amables y atentos. Los aseos, pequeños, pero limpios y sin...