Restaurante La Pulga — Restaurant in Santa Fe

De mal en peor. Los precios suben, la calidad baja, y la comida no cambia nunca, una carta muy limitada. A veces, con la excusa de no haber abierto la cocina aún, se olvidan de ponerte la tapa y hay que rogarles para un simple plato de patatas fritas de bolsa. Eso sí, te cobran como si te hubiesen puesto una tapa bien elaborada. Mucho morro.

Editado: paso de 2 estrellas a solo 1, y porque no se pueden poner menos. He vuelto. Pedimos una ronda de cervezas... La tapa ni olerla, y a los 5 minutos, la mesa de al lado, amigos de los camareros, su tapita bien puesta. Pedimos otra ronda, y unas raciones. Siguen sin poner tapa, tienen la mala costumbre de no ponerla si te da por pedir media de boquerones fritos (6€ por 10 boquerones mal contados, cuando en otros bares de Santa Fe te ponen eso mismo solo de tapa), pero te cobran la bebida como si te la hubiesen puesto, y no es precisamente barata... Por orgullo, le he pedido una tapa al camarero, y parece que me estaba haciendo un favor por ponerme un triste platillo de ensaladilla rusa, cuando a otras mesas le estaban poniendo tapas mucho más elaboradas y ricas. Resultado: no vuelven a verme el pelo por allí,...

Mi pareja y yo somos clientes habituales de La Pulga desde hace tiempo suficiente como para poder afirmar que es de los mejores restaurantes de la provincia sin lugar a dudas. El trato familiar y cercano de su excelente personal (con Juani y Juan Carlos en primera línea, Vicenta haciendo magia en la cocina y Rubén y Anto completando un servicio profesional e impecable) es uno de sus principales valores. Gastronómicamente es difícil no salir satisfecho; manejan un producto de una calidad muy por encima de la media (con unos precios muy contenidos) al que tratan con un cariño excepcional para delicia de los paladares más exigentes. No es tú sitio si lo que buscas es un simple bar de tapas (aunque siempre sirven aperitivos exquisitos con la consumición), pero si te sientas a la mesa, es muy probable que vuelvas, como nos pasa a nosotros desde hace...

Si buscas un sitio donde comer bien en Santa Fe, La Pulga es una apuesta segura. Desde el primer momento te sientes como en casa gracias al excelente trato, especialmente el de Juan Carlos, que se asegura de que no falte ni un detalle.

La comida está espectacular. No te puedes perder las alcachofas con huevo y con tocino, la presa de bellota o la parrillada de verduras…( el próximo día probaré el bacalao) todo preparado con mucho mimo y sabor. De postre, la torrija con natillas y la tarta de queso casera son una auténtica delicia, el broche perfecto. Hasta el pan está buenísimo, ¡se nota que cuidan cada detalle!

Los precios son bastante razonables para la calidad que ofrecen, y además tienen una terraza súper agradable para disfrutar del buen tiempo. En definitiva, un sitio que te deja con ganas de repetir....