Restaurante Asador Casa Javi y Carmen — Restaurant in Santiago-Pontones

No se cómo empezar este comentario. Acabé aquí de casualidad. Así que iré al grano: de esos sitios que merecen la pena. Por atención, por comida, por precio, porque todo está bueno, porque todo es casero, y porque luego nos gastamos un dineral en restaurantes que ni saben cocinar (quinta gama lo llaman, el lego de la cocina) porque el plato queda bonito. Pues deciros que aquí se come como en esos sitios en los que se come bien y hacen honor al sentido mismo de la restauración. Y que no se por que hay gente que va a comer una pizza, que tienen que estar riquísimas, porque el resto está de muerte. Y que la repostería de Carmen es de la de siempre, la de horno, la de cocina, la que se come, la que se disfruta, la que no verás en Instagram porque no vendrán los típicos pijos de cemento a decirte que en no sé qué restaurante de su ciudad se come la mejor carne de España a 100€ el plato. Que hay un tío en madrid vendiendo tartas de queso al precio que te cuesta la comida aquí. Y tú sin ir a Casa Javi y Carmen porque te has creído que la vida es Instagram. Y que la tarta de queso es algo diferente a peso, medida, ingredientes de calidad y tiempo. Ese que no se tiene en las ciudades. O en la vida moderna. Atrapados como vivimos en el FOAM.

Así que esta es mi crítica: vete antes de morir a la Sierra de Cazorla. Y pasa por coto rios para comer en Casa Javi y Carmen. Y pide tarta de queso. Porque créeme, que no te arrepentirás (es sin base de galleta, para los exquisitos). Y que no pongo fotos, ni lo que pagué, ni nada, porque he disfrutado tanto comiendo que no me he acordado. Así que aquí tienes mis palabras.

Fdo: los del Border Collie.

PD: Google todavía no reconoce a los que vamos con perros. O no lo he encontrado yo. Que no son mascotas. Mascotas son un loro, un periquito, un pez (una serpiente no, una serpiente es un dueño con necesidad de atención psicológica urgente. Así que si tienes una serpiente, una araña o cosas así como mascota, busca ayuda). Un perro es un compañero de vida. Y en el Asador son bienvenidos. Me imagino que en la medida en que los dueños sean medianamente razonables. Pero en todo caso, gracias por aceptarnos el primer día dentro con el aire acondicionado y los 37 que hacía fuera, y gracias por la atención dos días después cuando volvimos. Ojalá nos volvamos a ver. Mientras tanto, os deseamos que os siga...

Despues de un dia largo de ruta de senderismo, decidimos cenar en un restaurante para reponer fuerzas. Tras revisar las reseñas de los restaurantes de la zona, éste destacaba para bien, ya que tenía pizzas y era perfecto para ir con mi hijo. Al llegar, debido al calor, pedimos que si podiamos cenar dentro(ya que tenian al aire acondicionado puesto), y nos dijeron que no. Que las cenas son todas al aire libre. De beber pedimos una botella de agua(2eu) y una cerveza(3eu). Nos pusieron de cortesía aceitunas y algo de embutido. Para comer nos pedimos 2 pinchos morunos (3eu cada uno) y una pizza para compartir de peperoni(11eu). Pues bien, los camareros cruzaban las comandas continuamente. A mi me llegaban cosas de otras mesas... lo mio iba por otras mesas... un desorden... Me sorprendió que nos llego antes la pizza que el pincho moruno. La pizza en cuestion es una pizza que nos dió la sensacion de ser una base congelada que siempre lleva( segun los tipos que vienen en la carta), tomate,queso,orégano y ya ellos añaden 1 ingrediente. Pues no se como, llego fria, los bordes crudos y un aspecto muy rara. Para nada os lo recomiendo. Tambien entiendo que no es su fuerte ya que supuestamente destacan pos sus carnes y brasas. Claramente lo de las pizzas es para atraer a esos padres para que sus hijos coman algo que no sea ciervo o jabalí. Los pinchos morunos, estaban buenos, pero a precio de 3 euros...no. Y de postre tarta de 3 chocolates(4.5eu), no mata.

Restaurante que es para lo que és, comida contundente de caza. Si vas buscando...

Situado en Coto Ríos (Sierra de Cazorla, Jaén), solo el viaje para llegar hasta allí ya es un placer para todos los sentidos. En esa zona puedes disponer de alojamientos rurales, camping con cabañas y área de esparcimiento para los niños. El restaurante está ubicado al final del camino por donde se accede y justo detrás hay una explanada sombreada con sitio suficiente para aparcar. El local dispone de una terraza cubierta con sombrillas y de un comedor interior. La decoración es funcional, el personal es de lo más agradable y el servicio muy rápido a pesar de que llenamos el local. Fuimos un grupo de moteros y tomamos un menú ya concertado. En la mesa habían dispuesto platos para compartir de chacinas variadas y de "rin-ran" (o algo así me explicó el camarero) que era como una pasta de tomate y otras verduras refritas con huevo duro. De primero nos ofrecieron ensalada con miel y queso de cabra, revuelto de la casa y salmorejo con guarnición, muy bueno, fresco y cremoso. De segundo el plato estrella de aquella zona que es el cordero segureño guisado con patatas a lo pobre, ciervo en salsa de almendras que estaba exquisito y para los que no querían carne, trucha a la plancha. De postre nos ofrecieron tarta de chocolate o sandía. Como puede verse en las fotos, las raciones eran más que generosas. Por su ubicación, calidad, precio y cantidad, es un sitio más que...