Cervecería La Fresca Bar El Cateto — Restaurant in Seville

Solemos visitar este restaurante en familia o con clientes desde hace muchos años. Siempre hubo buena atención, comida excelente y una calidad enorme. Hoy, escribiendo esta reseña siento deciros que no vamos a visitar más vuestro restaurante. Lo siento por vosotros y por nosotros que no volveremos a degustar vuestra excelente cocina. Ayer os visite con 3 clientes que vinieron desde Zamora y Jaen. En otras ocasiones vinieron clientes desde Holanda, Inglaterra, Alemania…. Son visitas de empresa que siempre acaban en “El Cateto”. Mala suerte la nuestra la de ayer que nos tocaron dos camareros maleducados, déspotas, prepotentes….. terminando la comida y con el restaurante ocupado por comensales se negaron a ponernos los cafés. Me queje en la barra y accedieron a ponernos los cafés apuntillando de que no teníamos empatía ya que estaban cerrando. Decir que al sentarnos nadie nos dijo que a “tal hora” se cerraba el bar ni se indicaba el horario en la puerta. Nos fue extraño ver que había mesas de clientes ocupadas comiendo y que a nosotros se nos negara el café. Tras tomar el café pedimos la cuenta y el camarero nos dio la cuenta y expresó; “pagando y rapidito”….. y así hicimos….193 euros por las 4 plazas. Los últimos euros que recibirán nuestros. Salimos del bar y en la puerta le expresamos nuestro descontento al camarero por como nos habían despachado y este señor al que luego se le sumó el señor de la barra nos empezaron a hablar, gritar y nos soltaron que clientes como nosotros no querían, que llevábamos media hora sin consumir…..🤣🤦🏻‍♂️ perdone usted pero llevamos más de 10 años consumiendo en este bar!!!. A voces delante de otros clientes, que vergüenza!!! Tuve que disculparme con mis clientes por el trato recibido. Decir que estos dos señores nunca los vimos antes, no se si son nuevos. Pero de dónde han sacado este personal???no habían profesionales de la Hosteleria disponibles? Esto pasa por meter a trabajar al primero que pasa por la puerta. Entendimos que había un problema de horarios entre el personal y la gerencia y nos tocó sufrirlo. Estos problemas deben resolverse puertas a dentro y no a voces entre las mesas llenas de clientes. Hay que tener especial cuidado en contratar operarios con una nivel educacional que les impida hacer este tipo de shows delante de clientes. Tanto patronal como trabajadores deben limar sus problemas en la oficina y bajo ninguna circunstancia de cara al público. Es una situación que escucharon y vieron varios clientes y esta circunstancia sólo puede dañar al negocio. Era evidente que a ambos trabajadores les daba igual el bochornoso espectáculo que estaban montando. Sin más, solo daros las gracias por estos buenos momentos de mesa que nos habéis dado durante tantos años.

EDITO NUESTRA RESEÑA ya que el sistema no permite contestar a su respuesta.

En ningún momento la persona que nos atendió nos dijo que tenían que cerrar ni el horario estaba en la puerta. Que en google ponga el horario esta bien pero entienda usted que no comemos sus ricas tapas a través de google sino que llamamos para reservar y vamos allí a comer, que pongan el horario en la puerta cuesta muy poco y aclara mucho. Le vuelvo a repetir que comemos allí con clientes y familiares desde hace muchos años.... y no les viene bien? Le explico como se podría haber evitado esto sin ser profesional de la hostelería.......

El camarero se acerca a la mesa 20 minutos antes de cerrar y nos invita a pedir los postres explicándonos que en 30 minutos cierran y entonces los hubiéramos pedido pero...... NO FUE ASÍ y usted miente en su respuesta. Somos todos los que estábamos en la mesa sentado personas con educación y lo hubiéramos hecho. NADIE nos visito a la mesa para anunciarnos que cerraban en breve. Un camarero profesional lo haría. Contraten a PROFESIONALES de la hostelería tanto en la sala de comida como detrás de la barra. No se trata de empatía si no de PROFESIONALIDAD, cualidad de la que carecen y su respuesta lo evidencia.

Sin mas..... seguiré tratando de hablar en persona con el gerente tal...

Buenas noches, no se os ocurra pedir vaca rubia a 24 € los 300 gramos, os sirva mi experiencia para no cometer el error, yo caí y os relató lo sucedido. Sinceramente el servicio fue rápido, me sorprendió comprobar que te cobran por gramos pero no te traen la pieza para conocer el peso y la calidad de la misma, no es lógico si te quieren cobrar por gramos. Al llegar el esperado plato observo que al menos el 30% es tocino, pero tocino en bloque, le comento al camarero mi apreciación y me espeta que el tocino el se lo come y que además es lo mejor, yo le digo que yo no me lo como y que estoy acostumbrado a pedir el género y difiere mucho de lo que es filtración a tocino, el me dice que si quiere me lo cambia y se lo agradecí, pensé que estaba en un restaurante. Mi sorpresa fue cuando escuché gritar al camarero en la barra decir que el cliente no se lo quiere comer y que lo cambie, cosa que no dije, el me propuso la solución, ante tal situación y la gente mirando, no me queda otra que en levantarme a dar explicaciones al responsable del bar, por lo menos así lo parecía, pérdida de tiempo , también estaba convencido que el tocino de la vaca rubia es un manjar, le dije que me parece perfecto, que lo ampute de mi entrecot y que se lo puede comer a mi salud, yo pago la fiesta pero que no volveré más. No os penséis que esto queda aquí, al pedir la cuenta otro camarero vino a atenderme, me dice que van a tener la cortesia de descontar el importe del tocino y yo se lo agradecí, me imaginaba al otro camarero que ya no quería atenderme comiendo el tocino y mojando pastillas de colesterol para compensar. Al llegar la dolorosa compruebo que me cobran lo mismo que pone en tarifa, me entra la risa y pago, en fin 24 euros no es nada comparado con la de gente pensara en ir...

Una muy mala experiencia vivida ayer por culpa de dos trabajadores del establecimiento.: un camarero joven, y el señor de detrás de la barra. Un almuerzo que se nos alarga en tiempo por no ser atendidos con prontitud, pues había mucha gente, cosa que no tenemos en cuenta pues nosotros no tenemos prisa y lo entendemos. Pero finalmente y para nuestra sorpresa, cuando vamos a pedir el café nos dicen que ya están cerrados y que no nos lo sirven .Protestamos, pues la culpa del retraso no es toda nuestra, y de malas formas nos sirven el café diciéndonos “rapidito que nos vamos” Entonces pedimos la cuenta(193 euros, 38 por persona.) y al salir, en la puerta del restaurante, allí estaba el susodicho camarero joven, le comentamos nuestro asombro por el trato tan desagradable que nos han tenido y que eso nos anima a no volver. Es entonces cuando se apunta el señor grueso de la barra y ambos nos dejan ver su descontento con su trabajo, “que si estaban allí trabajando desde muy temprano que se tenían que ir y que no empatizabamos con ellos” y, con mucha soberbia y desprecio nos incitan a que nos vayamos y nos arrojan frases despectivas como que “no les interesamos como clientes pues total no somos de Sevilla “ En el local no vimos ningún cartel con el horario. Ahora en Google veo que es hasta las 16,30 . Cuando estábamos en la calle miré el reloj y eran las 16,40. Nos llevamos una gran decepción. Éramos incondicionales del Cateto cada vez que por trabajo o por ocio venimos a...