Pizzería María — Restaurant in Seville

Soy italiano,y por eso creo que un poco entiendo de pizza... Os digo más,soy un entendido de pizza,y en Sevilla hay muchas pizzerias y ne he probado varias, pero la mayoría no la hacen bien. El problema es que la pizza es un plato sencillo,pero tiene que respectar algunas normas porque la puedes llamar pizza... Lo primero es la masa, tienes que ser fresca y posiblemente tiene que reposar 24h si la quieres que sea digerible,si no es así, te crece dentro de la panza y parece que ha comido plomo. Lo segundo,y por eso no meno importante son los ingredientes. No importa cuantos ingredientes pones arriba de la pizza,lo que importa es que todos tienen que ser frescos!! No champiñones de lata,tomate de lata, mozarella congelada o del tipo "mozarella para pizza" etc... En tercero lugar para una buena pizza es el horno. Puedes ser eléctrico o a leña y en base al tipo de horno es un poco diferente como se hace la masa. La mejor y la verdadera pizza es hecha en el horno a leña, pero si sabes hacerla bien y respectar las primeras dos normas,es muy buena también​ hecha con el horno eléctrico. Esto plato que no he tampoco terminado de comer tiene una masa que parece acuellas ya listas que compras en oferta al Carrefour,y los ingredientes puesto arriba ninguno frescos y lo peor es que he encuentrado también gambas(también congelados) en una pizza 4 stagioni!!!...

Servicio al cliente pésimo.. Si están desbordados es su problema no se puede ir a una pizzería d esa "categoría" esperar los niños una hora y cuando viene estar achicharada ...y encima reclamarle y me dice Luis q lo estoy "mirando mal" mientras el me gritaba . Para dar un servicio hay q corresponder y la solución que me daba era invitar a los críos otro dia. Perdona?????? Estoy esperando hace 6 años una pizza d chocolate de unos de los tantos que le he celebrado allí a mis hijos y aún sigo en la espera xq nunca es el momento. Y aún así este buen señor me dice que otro día los invita ....!!!! Vamos hombreee..más seriedad con los clientes.. Y más...

We had a good experience. Our server was very nice. He communicated well despite us not knowing much Spanish. We ordered Spaghetti carbonara and it was very tasty. The food was very...