Amaranto — Restaurant in Talavera de la Reina

Es un rincón de paraíso en Talavera. Los platos están buenísimos, con mucha creatividad y generosidad. Siempre hay algo que descubrir. Un nivel de trabajo, creación y elaboración digno de estrellas. Además Raul, Amaya y Manuel te hacen sentir como en casa, con mucha atención y emociones. Y el ambiente del restaurante es imprescindible, con música clásica que se harmoniza muy bien con los platos. Selección de vinos también espectacular. A...

Se puede definir como WOOOW WOOOW WOOOW WOOOW? solo para poder ser breve y no quedar corto en adjetivos que sean fieles a la experiencia vivida alli... que lugar tan magnifico!! la comida, en especial los platos fuera de la carta, el segundo mejor que el primero, el tercero mejor que el segundo... un arte! una sinfonia, una opera en crescendo! para recomendat algun plato en especifico?? no! vayan con tiempo y con hambre para poder probarlos todos!! y el servicio? ni se diga, Raul! muchas gracias!, Manuel excelente camarero, y la esposa de Raul que tiene que venir a controlarlo para que vaya a la cocina pues es un gran anfitrion! MUYY RECOMENDADO PERO ASEGURENSE DE HACER RESERVACIONES.

Can I define it as WOOOW WOOOW WOOOW WOOOW? just to be able to be brief and not fall short of adjectives that are faithful to the experience lived there... What a magnificent place!! the food, especially the dishes off the menu, the second better than the first, the third better than the second... an art! A symphony, an opera in crescendo! To recommend a specific dish?? No! Go with time and hungry to try them all!! and the service? Don't even say it, Raul! Thanks a lot, Manuel an excellent waiter, and Raul's wife has to come and control him ans send him to the kitchen because he is a great host! HIGHLY RECOMMENDED BUT BE SURE TO MAKE...

Riquísimos platos para compartir. Hemos comido 5 personas y hemos pedido 6 platos de la sección "para compartir, o no" y 3 postres. La cantidad bien para todos, con hueco para el postre (recomiendo torrija) que estaba espectacular. Bien la ensalada con queso de cabra, muy ricas las setas gratinadas (hemos repetido) y los buñuelos de tortilla de patata. He probado por primera vez los erizos de mar, es una trilogía, muy rico el que está hecho con bechamel. Los chipirones muy buenos también. Postre estrella, está espectacular, la torrija, aunque también está muy bueno el souffle de chocolate, no estaba nada empalagoso. La bebida ha sido tinto de verano para 3 y agua para el resto. Un trato muy cercano, simpático, respetuoso y muy agradable. Hemos salido a menos de 30€ por persona. Bien de precio. Ojo, hay platos fuera de carta que están riquísimos, haced caso a los camareros 😉. Pd: No he hecho fotos a todos los platos, porque nos hemos puesto a comer según iban llegando 😅, solo tengo un par de fotos...