Restaurant Xinès Red Dragon Hotpot 大龙燚火锅 — Restaurant in Tarragona

Hemos ido hoy sin reserva. Éramos 6, y al llegar la chica nos ha dicho que tendríamos que esperar unos 15-20 minutos. Todo correcto, es un día festivo y entiendo que no te van a atender nada más llegar.

El problema es que hemos estado una hora esperando y la chica de recepción, cada vez que venía, nos decía una cosa diferente, primero que estaban limpiando, seguidamente que estaban los de esa mesa con los postres... una desorganización terrible. Yo prefiero que sean sinceros y me digan desde un primer momento la verdad, si es una hora y creo que debo esperarlo pues lo espero, pero con las cartas encima de la mesa desde un primer momento.

Tengo que decir que esto también ha afectado a gente que acudía sin reserva, a los que se iba llamando antes que a nosotros pero nunca a la hora pactada. Recomendable si vais en grupo y no os importa dividiros el decir que sois 3 (o 4) y vuestros amigos otros 3. Así os acomodarán mucho más rápido.

Creo que por pena nos han hecho un hueco en una de las salas de arriba para muchos más comensales y en ese aspecto, pese a la espera, no tenemos queja. Es un lugar amplio, acondicionado, y en el que hemos podido comer tranquilamente sin estar rodeado de nadie más que nosotros. Ahí cero pegas.

El servicio es rápido y correcto, pese a ciertos problemas idiomáticos que hemos ido solventando gracias a la buena disposición de nuestra camarera y nuestra para intentar explicar lo que queríamos de manera sencilla.

En cuanto a la comida, pues primero de todo hay que aclarar que NO es un buffet all you can eat. Si esperas pagar un precio cerrado y comer todo lo que quieras no es tu sitio. Cada plato tiene su coste determinado y no es especialmente barato.

Los caldos tienen variedad, yo he cogido la que más picaba y es muy picante, pero tienes que cocinar casi toda la carta en el caldo. Si no te gusta el concepto del hot pot, que ya conocíamos previamente, no esperes refugiarte en la carta para buscar alternativas y comer algo distinto. Apenas hay unas gambas rebozadas y un pollo rebozado. Poco más. También comentar que muchos ingredientes vienen a la mesa totalmente congelados, con hielo y todo.

Una pega que le he visto habiendo comido en el primer piso aparte de las escaleras, aunque he visto que está preparado para ello, es que por lo menos hoy la zona de las salsas no estaba habilitada en nuestro piso y tenías que bajar abajo tanto para hacértelas como para coger el postre.

Reconocer, en positivo, que la chica nos había dicho que esperaban que la gente comiese en una hora y habiendo empezado a comer a las 15 hemos terminado a las 16:45 (cuando se supone que cierran a las 16:30) y no nos han metido especial prisa para acabar. Sí que nos ha avisado en torno a las 16:15 de que iban a cerrar la cocina.

La decoración está bastante bien, sí que es verdad que el techo visto es un poco feo, pero el sitio es luminoso y llamativo. Y como está nuevo se ve muy limpio. Habrá que ver con el paso del tiempo cómo se mantiene.

Como resumen diría que es un sitio que tienes que ir a probar una vez, ya que es un concepto diferente, pero que al menos a nosotros no nos compensa volver con la competencia que hay en el sector de restaurantes asiáticos en toda Tarragona. No me he quedado con hambre pero tampoco me he llenado demasiado, y pagando unos 36 euros por cabeza es un poco decepcionante. Hay que decir que por lo que hemos pagado en otros sitios puedes comer mucho mejor y más barato con una calidad similar. No hace falta que dé nombres.

Es infinitamente mejor y está mucho más preparado que el anterior hot pot que abrió en la ciudad y que ya está cerrado: Wudu hot pot. Aquél sitio directamente...

Hemos ido hoy sin reserva, nos comentan que tenemos que esperar unos 20 minutos es entendubke, un sitio nuevo y mas es un día festivo. El problema viene cuando hemos estado una hora casi una hora y media esperando y la dalta de transparencia, cada vez que venía, nos decía una cosa diferente, primero que nuestra futura mesa ya estaban en los postres, luego que estaban limpiando, seguidamente que estaban con los postres, en fin, prefiero la verdad, y yo decidir si me quedo o no.

Hasta gente que iba con reserva tenían que esperar y también cada vez que venían les decían una cosa diferente.

Por no hacernos esperar (para ellos mas de una hora no lo es...) nos ofrecieron ir a la sala de la mesa para 16 comensales (eramos 6) Es un lugar amplio, acondicionado, y en el que hemos podido comer tranquilamente sin estar rodeado de nadie más que nosotros. Nos gusto. Lo único podían habernos llevado antes.

El servicio es rápido y correcto, la camarera que nos atendio fue muy amable y nos explico muy bien las cosas.

En cuanto a la comida, pues aclarar que NO es un buffet. Cada plato tiene su coste y no es barato.

Los caldos tienen variedad, eso esta muy bien, pero algo que el obligatorio coger no deberia pagarse y creeme no es barato, tienes que cocinar casi toda la carta en el caldo. Apenas hay platos cocinados y por el precio te planteas si cogerlos o no. muchos de los ingredientes vienen a la mesa congelados, por lo cual los tuve que dejar más rato en el caldo.

Lastima que tras la tranquilidad del primer piso, aunque habia una zona adaptada para las salsas hemos tenido que bajar tanto para las salsas y los postres, una pena.

Lo bueno que puedo decir que no nos dieron prisa, a pesar de que cierran a las 16.30, salimos a las 16.45

La decoración es muy bonita lo único que no pega ese techo abierto

Como resumen diría que esta muy bien pero no creo que vuelva, Tarragona tiene una demanda muy grande en comida asiática y este tiene un coste muy alto para...

Al entrar, el restaurante da una muy buena primera impresión: el ambiente es agradable y las mesas están impecablemente limpias.

Sin embargo, la gran decepción vino con la comida. Pedimos el menú para 4 personas y, sinceramente, menos mal que pagamos los 2 € extra por los postres y las salsas, porque si no, nos habríamos quedado con un hambre histórica. Servir un único plato de arroz para cuatro personas me parece totalmente inadmisible. Y por si fuera poco, trajeron una especie de “Yatekomo” como si fuera una ración para compartir entre todos. Más tarde, al pasar por Mercadona, vimos ese mismo producto por 0,90 €, así que no tiene justificación que por 18,50 € no puedan ofrecer algo más elaborado o en mayor cantidad para 4 personas muy lamentable. (Por lo menos la primera bebida es gratis)

Aparte de la porción ridícula, todo estaba congelado. Literalmente recién sacado del congelador, sin el más mínimo intento de disimulo.

Y los postres… Sin ánimo de ofender a Mercadona, pero claramente la mayoría eran de ahí, con la excepción de dos o tres que parecían algo diferentes.

Mi consejo: si te apetece este tipo de comida, mejor quédate en casa, invita a tres amigos, pon dos ollas al fuego, compra tres Yatekomo, una caja de gyozas, otra de gambas y algo de ternera. Te va a salir más barato y sin duda, mucho más sabroso.

No pienso volver, ni aunque me inviten los propios dueños del restaurante.

Por ultimo añadir que a poco menos de 100m hay un restaurante...