Bar Restaurante El Ministro — Restaurant in Tegueste

Este es un guachinche de toda la vida y su decoración es algo peculiar pero acogedor. Todos los camareros fueron muy amables y serviciales. Pero el pollo a la brasa que es su especialidad resultó algo insípido y era más bien pequeño. Echamos de menos algo más de salsa o sabor.

Las papas fritas eran algo rancias tal vez congeladas, aunque las croquetas de pollo y las salchichas estaban ricas. El pan con mantequilla se pedía por unidades a 1,10€ es muy caro, aunque lo sirven calentito y está muy bueno.

La ensalada de la casa llevaba fresas, pera, nueces, resultó fresca y original pero echamos de menos más "chicha".

En fin, si pudieran mejorar el pollo a la brasa, cuidar la calidad de algunos platos y bajar el precio del pan, volveríamos para probar...

Estuvimos esperando diez minutos, para darnos una mesa, habiendo mesas libres pero sin recoger, y una vez sentados estuvimos un rato para pedir, ya que tuve que llamarle la atención para que me atendierá, el servicio deja k desear ya que podría mejorarse. En cuanto a la comida quiero decir que nos fuimos insatisfechos ya que el queso asado con mojos rojo y verde no sabía a nada de eso: a ver si aprendemos que si ponemos varios mojos mezclados no van a saber a nada en concreto... Y el bistec... Muy hecho, duro y sin sabor, para terminar y que te vayas contento las papas te las cobran a parte... Entonces k ponen en el plato solo el bistec? No volveré seguro... Ya que tampoco pedimos pan y es lo primero k te ponen y también lo cobran...

Hoy visite este restaurante que tiene facilidad de aparcamiento. Dos salones comedor con robustas y amplias mesas, buena luz. Buena e inmediata atencion de camareros. Pedimos ensalada, muy completa y abundante; queso asado con mojos, muy bueno, y, un pollo a la brasa troceado con papas fritas de buenas papas, el pollo tardo un poco mas de la cuenta, todo nos parecio muy bueno. Los cafes tambien estaban bien conseguidos. Recomendable. Volveremos a probar otras cosas. Por cierto la carta al tratar de darle un colorido modernista, obviaron el contraste necesario entre la letra y su fondo, dificil leerla con claridad y celeridad. Les propongo que la modifiqueis...