Asador O Carmelo — Restaurant in Teo

Amazing! Food was delicious and came out in a reasonable amount of time, the place was very clean and air conditioned, and staff were very nice. I got the mushroom steak without sauce and it was cooked perfectly. The meat was high quality and well cooked, and I also received a large portion of meat, making it well-worth the price. The side salad was delicious, as well as the fries that came with my steak. Highly...

Si estás por Santiago o por Calo, tienes el asador el Carmelo. Carnes propias. No os podéis imaginar el sabor de esa carne. El churrasco de cerdo espectacular, la Presa y el secreto se deshacen en la boca. Comí allí primero para probar, me hablaron muy bien del sitio y no me engañaron nada. La comida espectacular y relación calidad precio estupendo. El día que comí allí tomamos chipirones fritos (rebozados) riquísimos, más Chipi que patatas que ya es raro, y después pedimos secreto, te lo sirven caliente con el plato hirviendo para que se terminen de hacer y no puede estar más sabroso. También más carne que patatas, por lo general es al revés, en cualquier sitio te ponen más patatas que carne. Por supuesto repetí, para llevar para comer a casa. Y si allí estaba rico en casa más aún. Lo dejan sin cortar para que no pierda el jugo y así no perder el sabor. Me encantó el sitio, los dueños las camareras, la amabilidad, el buen servicio. Y la paciencia. Muy recomendable para comer en cualquier momento, culaquier día de semana o en una ocasión especial Y si lo lleváis para casa también. Me falta probar las empanadas. Cuando no tengan mucho trabajo un domingo, la pido...

Sono passato per caso davanti a questo locale e vedendo scritto "Asado" mi sono fatto tentare, ho infatti un debole per le carni di manzo spagnole. O Carmelo lasciava intendere che avrei mangiato carne di produzione propria e forse è così, ho letto sul menù "filete de ternera" e forse sono stato ingannato dall'idea che potesse essere un buon filetto, come accade in Italia e ho ordinato questo pezzo di carne sottile e duro come una suola di scarpe. Allora, mi faccio coraggio e chiedo una entrecote, avrei prefeito fosse scritto "chuleton" da qualche parte sul menù, ma non era scritto e quindi ho ripiegato. Nulla da fare: carne fredda proveniente direttamente dalla brace, abbastanza cruda, senza che nessuno mi chiedesse se la volessi "a punto" o meno. Buone le patatine fritte e anche del formaggio locale: il queso Azul con le anchoas. Coppa di vino discreto, ma non ho avuto l'entusiasmo sufficiente per chiedere nome e cantina. Mai più, se ci...