Torre Simó — Restaurant in Tona

Cuarta celebración familiar, cuarta satisfaccióh plena. Soy consultor de empresas. Estoy muy acostumbrado a las evaluaciones. También soy turista gastronómico. He visitado Europa, América del Norte y del sur, España. Desde un cuestionario común valoro esta cuarta experiecia que ya avanzo confirma la satisfacción de las anteriores. ¡Por eso es la cuarta! También he hecho visitas puntuales con clientes. Califico de "excelente" un producto o servicio que satisfaga plenamente la expectativa o la supere. Análisis y evaluación. Edificio: Excelente. De los más singulares en muchos kms. a la redonda. Parking propio. Siempre he encontrado sitio. Fácil movimiento. Interior del local: Excelente. Impacta en cuanto se pasa la puerta de entrada. Atención: Excelente. Ya empieza cuando, días antes, Montse y su permanente sonrisa (ahora de recuerdo porque no se quitó la mascarilla para nada) nos recibió para concretar el menú. Déjense aconsejar por ella. Inspira plena confianza. Sala: Excelente. Exclusiva para el grupo. Presentación impecable en su decoración, flores, etc. Servicio, camarera: Excelente. El propietario de un conocido restaurante del Vallés me dijo que acabaría poniendo robots para servir las mesas. En Torre Simón es lo contrario: Persona de gran eficiencia, eficacia, "empatía", trato personal, delicadeza, proximidad, respeto. Gama: Excelente en variedad de segundos y postres. Continúa con su "original" combinación de entrantes que no son lo que parecen pero que sorprenden por su creatividad, calidad, características organolépticas. Los segundos son igualmente excelentes en calidad y cantidad pero vuelven a merecer el "excelente" también por la presentación que sugiere "alta cocina". Bodega: Excelente. Perfecta adecuaciòn a los platos en blancos y tintos y sin problema de cantidad. Vinos y cavas catalanes de gran calidad. Postres: Excelentes. Precio: Excelente correlación "edificio singular, local muy agradable, sala exclusiva, servicio/atención permanente, productos consumidos" Todo. La Sra. Montse, "alma" y propietaria con su marido (mago de la cocina) confieren un "algo muy especial" que permiten cumplir de manera "excelente" lo que es un principio fundamental de Márketing: "diferenciación positiva" en varios factores de su oferta en su segmento. Toda evaluación cualitativa tiene un componente subjetivo que admito. Declaro no tener ningún tipo de vinculación con los propietarios. También declaro que me gusta valorar y reconocer la Excelencia cuando la encuentro. De acuerdo con mi experiencia profesional y particular, en mi opinio es un Restaurante EXCELENTE. Lo recomiendo sinceramente a nivel particular, familiar, profesional, grupos de trabajo durante las...

Avui, en un dia molt especial, a prop de casa -El restaurant està situat a l'entrada de Tona-, dins una casa senyorial amb una façana magnífica per als que no tan sols valoreu la cuina, un lloc amb encant, i per mi espectacular tant per dins com per fora cuidant cada detall. Especial per esdeveniments, casaments de petit format, comunions, celebracions de família, parella... Un lloc on gaudir de la bona cuina amb els millors productes i uns preus super raonables i molt competitius per la zona. Val molt la pena, amb una carta de qualitat i preu immillorable, i sobretot ofici, des del cuiner fins als cambrers, que cada cop costa més de trobar en el sector de la restauració.

El cotxe el pots aparcar dins el mateix recinte.

Dit això, avui hem fet el menú degustació que consta d'un recull de cinc petits plats, un segon per escollir de la carta, i unes postres per escollir (en el nostre cas, ens han fet un pastís de tiramisú per celebrar l'aniversari que l'hem canviat per les postres, i que estava boníssim) amb maridatge, pa, cafè /infusió inclòs per tan sols 66€ així que us animo que us deixeu sorprendre! Et fan sentir com a casa, amb un servei molt professional i una tensió excel·lent en la mesura justa! I tot el servei s'armonitza amb materials de primera qualitat com les copes, els plats, la coberteria, fins i tot les tasses de cafè de porcelana fina (detalls que marquen la...

Soy consultor de empresas muy acostumbrado a las evaluaciones. También he difundido la filosofía y contenidos de "la Excelencia". Toda evaluación requiere unos referentes objetivos y subjetivos. Desde estos criterios, califico de "excelente" a este restaurante. Soy repetidor en doble aspecto: como comensal con clientes o amigos y como lugar para encuentros familiares. Acabamos de celebrar otro. Como siempre, la sonrisa y acogida de la propietaria y "todo a la vez", la Sra. Montse, ya aporta un elemento diferenciador positivo. Su marido, en la cocina demuestra una creatividad y capacidad "artística" que someterá a conflicto la mente de los que prueben su menú gastronómico. "Visto y gusto" se sorprenderán, pero seguro que acaba ganando el gusto. El edificio, con aparcamiento fácil; la sala: verdaderamente señorial, la presentación y dotación de las mesas, la oferta de la carta, el personal, la cantidad, calidad, "todo", merece mi máxima calificación. Digo, y puede sorprender, que el menú gastronómico tiene un precio demasiado bajo. Lo he creído siempre y es un comentario que me han hecho quienes he invitado por primera vez a Torre Simón. Es un restaurante "referente" en la zona y en un segmento de nivel alto en el que están prácticamente solos. Totalmente recomendable. Nosotros, ¡seguiremos siendo...