El Faisan De Oro

Calle Extramuros, 4, 28130 Alalpardo, Madrid, Spain

4.7(275)

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Elpercha90Elpercha90

Curious restaurant inside a house, perfect to go as a couple since it has a very cozy terrace and the interior very well separated from the other diners. It has an impressive and very elaborate quality of food, the gazpacho with very rich cucumber ice cream, the impressive artichoke flowers as well as the sardines, second we took a magnificent turbot, a boar sirloin, cuttlefish toast and carbonara fetuchini with truffle that were delicious, to finish for dessert a pear cake that is great, tiramisu and chocolate coulan. To put a counter I find a little expensive the menu "€ 30" without drink, but when you eat it is worth it. We will be back for sure.

i-vani-van

Ubicado en un pintoresco rincón del pueblo de al Alalpardo, el restaurante El Faisán de Oros es un verdadero tesoro gastronómico que combina a la perfección la exquisitez de la comida de caza con la tradición culinaria más auténtica. Con una decoración rústica y un ambiente acogedor, este lugar invita a los comensales a disfrutar de una experiencia única donde cada plato es una obra maestra. El verdadero punto de distinción de El Faisán de Oros radica en su destacada oferta de comida de caza. Desde la jugosa perdiz hasta el tierno venado, cada pieza es cuidadosamente seleccionada y preparada para ofrecer un festín de sabores y texturas que deleitan los sentidos. La delicadeza en la preparación de estos platos demuestra el compromiso del restaurante con la calidad y la excelencia culinaria. Pero la excelencia gastronómica de El Faisán de Oros no se detiene aquí. Su carta también presenta una selección de platos tradicionales que son simplemente espectaculares. Con recetas que han sido transmitidas de generación en generación, cada bocado es una celebración de la cocina regional, rescatando sabores auténticos y técnicas culinarias ancestrales. Ya sea disfrutando de un plato de caza exquisitamente preparado o saboreando una receta tradicional que despierta recuerdos de la infancia, cada visita a El Faisán de Oros es una experiencia memorable. Con un servicio atento y una atención al detalle impecable, este restaurante se ha ganado un lugar destacado en el corazón de los amantes de la buena mesa. En resumen, El Faisán de Oros es mucho más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que cautiva, sorprende y deja huella en cada visita.

Jesús Fernández SebastiánJesús Fernández Sebastián

Llevábamos más de diez años sin venir por aquí, a pesar de que nos gustaba mucho venir a cenar po su excelente cocina y po ser un sitio muy romántico. En otoño, los platos de setas son tan variados como magníficos. El restaurante está ubicado en una casa, y no tiene muchas mesas (ahora unas pocas más), la ambientación cómoda y agradable y la atención, por parte de la dueña y del resto del personal, sencillamente exquisita. El chorizo de corzo con el que nos obsequiaron como aperitivo ya era en si una delicia. Tomamos unas setas de cardo y una ensalada de queso de cabra, de primeros, y foie asado y entrecot de cebón, de segundos; todo impresionante. Una vez más, nos quedamos con ganas de un cocido (hoy maragato), que se sirve a partir de cuatro comensales.

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Habitas Baby Fritas Con Jamón Ibérico Y Huevo De Corral

Batata Gratinada Con Trompeta Negra

Tortillita De Patata Y Trufa Negra Soriana

Ensalada De Perdiz Escabechada, Cebolla Confitada Y Nueces

Flores De Alcachofa Confitadas Con Virutas De Foie

Reviews of El Faisan De Oro

4.7

(275)

5.0

El verdadero punto de distinción de El Faisán de Oros radica en su destacada oferta de comida de caza. Desde la jugosa perdiz hasta el tierno venado, cada pieza es cuidadosamente seleccionada y preparada para ofrecer un festín de sabores y texturas que deleitan los sentidos. La delicadeza en la preparación de estos platos demuestra el compromiso del restaurante con la calidad y la excelencia culinaria.

Pero la excelencia gastronómica de El Faisán de Oros no se detiene aquí. Su carta también presenta una selección de platos tradicionales que son simplemente espectaculares. Con recetas que han sido transmitidas de generación en generación, cada bocado es una celebración de la cocina regional, rescatando sabores auténticos y técnicas culinarias ancestrales.

Ya sea disfrutando de un plato de caza exquisitamente preparado o saboreando una receta tradicional que despierta recuerdos de la infancia, cada visita a El Faisán de Oros es una experiencia memorable. Con un servicio atento y una atención al detalle impecable, este restaurante se ha ganado un lugar destacado en el corazón de los amantes de la buena mesa. En resumen, El Faisán de Oros es mucho más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que cautiva, sorprende y deja huella en...

5.0

We know the restaurant and Esther now for over 10 years, and the quality of the cuisine and service is as good as 10 year ago. Outstanding quality being served in her living room and / or private garden. Don't look for glimmer and glamour, wrong place. Wrong target group. Enjoy home made high end plates in a cosy ambience. Highly...

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