Sidrería El Gallu Valladolid — Restaurant in Valladolid

🚩DÓNDE: Sidrería El Gallu, Valladolid

⚠️CRÍTICA: Hacía mucho que tenía ganas de ir a esta Sidrería ubicada en Valladolid.

Reservé por el cumpleaños de mi novio celíaco ya que teníamos ganas de probar el cachopo sin gluten. Recordad que el cachopo sin gluten sólo es por encargo, por lo que tendréis que llamar unos días antes y reservarlo.

El cachopo estaba muy rico. De entrantes nos pedimos chorizo a la sidra y zamburiñas también estaban muy ricas.

El ambiente del local era muy asturiano. +1

❌️CONTRAS: Si tuviese que poner alguna pega sería en que los camareros deberían conocer más la enfermedad celíaca. Una camarera nos preguntó cuánto de alérgico era mi novio al gluten 😅 Uno no es ni muy alérgico ni poco alérgico. La celiaquia es una enfermedad y aquí no hay grados. Si sobrepasan los 20 ppm permitidos de gluten, se pueden poner muy malitos 😔

💰PRECIO POR PERSONA: unos 25-30 euros...

El viernes, 1 de noviembre, mi marido y yo estuvimos cenando el El Gallu y nos quedamos gratísimamente impresionados con cada aspecto de la cena. En primer lugar, sitio tradicional (de los poco habituales, hoy en día), con toque de finura. El camarero, atento a cada detalle, ágil, amable y profesional. El menú elegido (cachopo) exquisito y baratísimo para la cantidad y calidad de los productos. Buena elaboración y abundantísimas raciones. Hoy en día es impensable que por cincuenta euros te sirvan: gran ración de calamares, ensalada de queso de cabra, nueces y frutos rojos, cachopo de cecina de un kilo, con patatas y pimientos, tarta de queso y flan de queso, además de agua y sidra. No hubo esperas ni presiones, todo cocinado con esmero y servido de la misma manera. Gente normal, que pone cariño en su trabajo y respeta y cuida a su...

Una experiencia desastrosa. Fuimos 5 adultos, al pedir al camarero tuvimos q explicarle 4 veces q queríamos 1 botella de sidra para compartir y agua (no entendía cuantos vasos tenía q traer). Tras varios minutos de explicación trae las bebidas y 4 tapas (eramos 5).

Trae después 4 platos y 4 juegos de cubiertos. Le decimos q somos 5, y que también se ha olvidado de 1 tapa...

Trae un plato más, pero le trar pequeño porque de los normales no le quedan, y de la tapa se olvida.

Del pan también se olvidó.

Cuando terminamos el primer cachopo pedimos otro. Y nos empiezan a quitar los platos. Cuando les decimos que aún nos falta cena nos dejan los platos q había recogido en la mesa (ya n sabíamos de quién era cada plato)

En definitiva un desastre. ...