Sotoki Taberna — Restaurant in Valle de Trápaga-Trapagaran

El sábado fuimos a comer unos Txoripanes por las fiestas, los cuales tenian una pinta increíble. Pero, con un demonio dentro, ese chorizo no estaba alegre cantaba por si solo. Después de pasar dos malos días del estomago y no escribir la reseña con el enfado tan grande que tenía, me decido a ponerla hoy. Una cosa es decir que pica un poco y otra muy distinta es que cuando vas al baño te pica hasta ahí abajo. Además, quiero recalcar que para comer algo y quitarme tal picor, cogi un cacho de empanada. Esta lo más casero que tenía era el corte que le dio la camarera, desde luego que no era para presumir, y con lo seca y dura que estaba me dieron ganas de ver si se podia partir una baldosa. Lo dicho, si la intención era que pudiésemos un vaso de leche para pasar el picor y rebandecer la piedra de la empanada, casi lo consigue. Y soy generoso y pongo...

Fuimos tres. En la espera nos ofrecieron una cazuelita de champis. Comimos menú chuletón para dos ( con patatas, pimientos verdes y ensalada) y lubina. De postre panchineta y helado de yogurt. La carne muy tierna, partida para hacerla cada cual a su gusto, muy rica en una pequeña plancha sobre gas. La lubina de buen tamaño acompañada de rodajas de tomate. Creo que es uno de esos lugares donde se trabaja bien multitud de productos, cazuelitas caseras que cada vez son más difíciles de ver y degustar. Desde luego, tenemos la firme intención de regresar para probarlas. Lo que no sé es si se pueden comer en la terraza ya que solemos...

Menú txuleton por 32€ para 2 personas.

La carne estaba buenísima, muy bien acompañada de patatas y pimientos verdes, además de la ensalada (que tenía el tamaño justo para no inflarte). También pedimos una ración de croqueta de boletus, que a pesar de ser pequeñas, la ración era generosa.

Además por cortesía del camarero nos invitaron a un platito de jamón mientras esperábamos la comida, y nos invitó a los chupitos que nos tomamos con el café.

Un auténtico placer haber comido aquí, el camarero estuvo muy atento de que todo estuviera a nuestro gusto, y no se puede pedir más, salimos encantados y...