Tasca El Carraca — Restaurant in Vallehermoso

La mejor experiencia gastronómica que he vivido La Gomera.

Llamamos para reservar una mesa para las 15:00 pero estábamos por el lugar ya a las 14:15. Pedimos unas cañas en la barra mientras esperábamos. La atención fue maravillosa, nos pusieron una tapa de boquerones de invitación, y comentando el plato de duraznos que tenían en la barra, el camarero nos escuchó y nos ofreció coger los que quisiéramos.

Viendo que estaba llenándose el local, nos dijeron que nos sentáramos antes de tiempo para evitar complicaciones. Super atentos en todo momento.

En la mesa nos pusieron mojos, pan y bollo gomero nada más sentarnos. El pan está en un hornito para servirlo caliente. La cerveza servida con copa fría. Todos los detalles cuidados al máximo.

Pedimos pulpo guisado, ensaladilla y garbanzas como entrante. El pulpo en su punto con unas pimientas picantes de escándalo. La ensaladilla servida con huevo duro, de las mejores que he probado nunca, y las garbanzas caseras y con un sabor muy propio. Todo exquisito.

Como plato principal pedimos viejas fritas que era de los pescados del día. Pero también tenían una carta extensa de carnes, paella… Nos costó decidirnos, pero nos apetecía pescado. Al igual que los entrantes estaba buenísimo y muy fresco.

El camarero fue super atento todo el tiempo, sirviendo plato en el centro para que dejáramos las espinas fuera de nuestros platos, y toallitas de limón al terminar. Fue una sensación continua de estar super bien atendidos y de que tienen todos los detalles cuidados.

De postre pedimos dos arroces con leche que como no podía ser de otrs manera eran super casero y estaban increíbles. Y un cortado natural y dos expresos.

Nunca había escrito una reseña en Google, pero este lugar merece hacer esta mención especial. El mejor sitio en el que he comido en toda La Gomera. Muchísima calidad en todos los productos, una atención extremadamente amable y atenta, y un precio inmejorable: 97,50€ entre 3 personas. Nos sentimos muy agradecidos por haber almorzado en este lugar. Será parada obligatlria cada vez que pise La Gomera. Pongo 5 estrellas porque no hay...

Sorpresa y de las buenas..y como dice el refrán "lo que no se espera se agradece" Local se fácil acceso y aparcamiento,si bien no hay a pie del negocio en las calles más cercanas siempre hay. Dispone de unas mesas exteriores para quien lo desee,amén del interior,muy acogedor,recogido,limpio y bien decorado,se intuye iluminación nocturna la precisa(lo confirmaremos 😃) Impresiona el mobiliario de madera robusta y fuerte que de igual manera comparten unas mesas que jamás verás en restaurantes,amplias y holgadas para los comensales. Del mismo modo la atención del camarero es de +10. Recomendaciones,trato y junto al resto del personal la rapidez en servir bebidas y los platos de la cocina. Platos lleno de sabores auténticos,las raciones muy bien,todo en su orden de pedido y servido en loza de melamina muy bonita(quien sepa de hostelería sabe de su obligatoriedad) Algunos platos servidos en su correspondiente loza para mantener la temperatura (lasaña y huevos rotos por ejemplo) Los refrescos en botella grande,jarras bien frías,servicio de pan exquisito, caliente para mantequilla,mojo o salsas. Amplio repertorio de postres impresionantes,había uno ya sin existencias por su alta demanda,caseros 👌🏻 UN DETALLE MUY IMPORTANTE ES SU HORARIO CONTINUO DE COCINA,se está perdiendo en la restauración lo que era una costumbre tan canaria como comer a cualquier hora del día. Simplemente desearles lo mejor para continuar así y si pueden mejorar en lo que estimen oportuno les animamos,repetiremos en breve porque merece la pena. Dejamos fotos del servicio y cuenta para 7 comensales,de precios se puede hablar mucho pero la calidad y servicio lo merece,aún mas quienes gestionan empresas o autónomos saben de la complejidad del asunto. UN PLACER HABER DISFRUTADO,...

Nice waiter. The food was ok. Chips were cold. Price was generally higher than similar places. Be aware of some "tricks". Atun a la plancha (grilled tuna) is 9.00 euros on the menu. When you order it they ask if you want fresh tuna. Who says "no, please give me the frozen one."? Atun a la plancha fresco (fresh grilled tuna) is a special of the day. Small slice of tuna with potatoes. Nothing special. Comes at 14.50 euros. The price is nowhere to be seen apart from the receipt. The menu is so long that it is fair to assume everything that apart from a few specials,...