Horta vermella — Restaurant in Vic

hola, me gustaria explicar como veo el sitio de manera objetiva, pienso que es un sitio de 10, a mi me encanta todo, pero fueron mis padres que son cocineros desde hace 40 años y dijeron lo siguiente. El sitio es feo, de batallón o carretera, parece mas un bar de borrach** pero la comida es espectacular, no son 4 ingredientes echados en un wok, es clavar la pasta al dente con la verdura semipochada, es no echar la salsa de soja a borbotones sino ligarla con polvo de yuca maicena o yo q se q, en cualquiercaso, aun parecer un antro la comida es espectacular, se nota que lo lleva una familia que tiene el pompis pelado de hacer las cosas bien "hiperespecializados" en su propia cultura, es decir comida china de verdad sin o con muy poca influencia occidental

el sitio...

Bien para tomarte una cerveza pero no se si pediría algo para comer, solo estuve un par de veces allí pero mi impresión es que la limpieza no es el punto fuerte de este bar. Si debo decir que los que me han atendido las veces que fui a tomarme una cerveza han sido...

He anat dues vegades i les dues vegades vaig arribar a casa amb mal de panxa, no torno !!! Vaig tornar perqué no sabía que era del menjar de aquí per ja está mes que confirmat!! I vaig demanar pollastre i em va venir com si...