As Cunchas — Restaurant in Vigo

Esta reseña es una reseña que quiero que se tomen de forma constructiva, hay mucho que mejorar en este restaurante que se nota que tiene poco tiempo todavía.

Pedimos pulpo a la gallega (a feira), hemos probado pulpo en dos sitios, en Madrid y en Galicia, pues el pulpo de este restaurante era más tirando al tipo de pulpo que te pondrían en Madrid, duro e insípido, para nada lo que esperábamos de un pulpo a la gallega. Si alguien viene a Galicia y el primer pulpo que prueba es este seguro que se va diciendo que el pulpo a la gallega no le gusta.

De segundo pedimos unas zamburiñas, estás en lugar de ser la receta típica más sobria, más ligera estaba totalmente inundada de un sofrito de cebolla caramelizada que ahogaba por completo el sabor del marisco, dándole una sensación de pesadez al plato digna de comerse un paquete de medio kilo de bacon.

La atención recibida por parte de la camarera estuvo bien, aunque se notaba que aún era algo inexperta se perdona, todos tenemos que aprender en algún momento 😌 pero trabajar con una férula en la mano y no poder usar bien un par de dedos haciendo que sirviese los platos de forma incómoda para ella no nos parece adecuado desde el punto de vista médico.

Ahora hablemos del precio.

Media ración de pulpo duro, unas zamburiñas y dos refrescos sin hielo nos salió por 41 euros dos personas, el pan fueron 2 euros por 4 rebanadas de pan y otros 2 euros un chupito pequeño de crema de orujo, que al haber pedido carta esperábamos que estuviese incluido como signo de hospitalidad.

Pedimos carta por no pedir menú, ya que en el menú no había ni un solo plato que añadirse marisco, estando literalmente a 300 metros del puerto.

En conclusión, no entendemos las reseñas que tiene este restaurante comparándolas con la experiencia que hemos "disfrutado" en él. Falta mucho para que este restaurante este a la altura de las estrellas que se le indica.

Se llevan 1 estrella por la decoración del restaurante, no creo que sean...

Ordered menu of the day. Only comes with 2 servings. Dessert is extra charge. Also only a single glass of drink...wine or soft drink...not a bottle like some places. Food arrives in very small portions. They took our bread ( 4 slices) to the wrong table and we had to get up to remind them they didn't bring us bread. Second course was small and cold...like it had been re heated...not cooked fresh. No dessert included so left hungry and dissatisfied. Was expecting good things after reading other reviews but in the end should have stopped at one of the other menu del dia in the city. Same price and 3 courses including...

El local es precioso. El personal amable y atento (uno de los niños tiene alergias y en cocina nos facilitaron mucho para poder pedir).

Pedimos atún a la plancha con pisto (2 personas) , risotto para otro comensal y pasta para los niños.

El pescado estaba bueno, el pisto justito (coincidió que fuimos un día en plena huelga de transportes, entendemos que es muy posible que no dispusieran de todas las materias primas frescas que necesitaban).

El risotto muy bueno (dicho por el comensal, que es muy exigente con la comida) y a los niños les gustó la pasta.

De postre tomamos tarta de queso y un pastel de chocolate. Casero y rico.

Volveremos para darle otra oportunidad, suponemos que tienen especialidad en...