Tuve la suerte de ser el primero en probar este nuevo bocadillo y sinceramente buenísimo. El pan es uno de los grandes protagonistas: tipo artesanal, con buena hidratación, ligeramente crujiente por fuera gracias al tostado en plancha y suave, casi esponjoso por dentro. Tiene ese punto de harina en la corteza que le da un toque rústico y auténtico, ideal para aguantar ingredientes jugosos sin deshacerse.
El queso Brie se funde a la perfección y le aporta buena una cremosidad, el jamón serrano añade ese sabor curado y profundo, y la rúcula equilibra todo con su frescura.
Una combinación sencilla pero muy bien pensada, hecha con ingredientes de calidad y mucho cariño.
Recomendaríamo si te gustan los sabores intensos y...
Read moreDELICIOSO!! Aunque es bollería y no se puede abusar, si está tan buena... no te sabe tan mal!! 😏 Todo es casero, es decir hecho por ellos mismos, se nota el cariño y dedicación que le ponen.
Los bocadillos también están espectaculares y los precios están muy bien para la calidad que ofrecen.
Para estas fechas hacen ROSCONES DE REYES Y BRIOCHE RELLENOS en forma de racimos de uva. Tienen muy buena pinta y la gente ya los está encargando, lo que quiere decir que seguro que están buenísimos.
La única pega es que NO tienen nada SIN GLUTEN! Es complicado hacer sin gluten casero en una cafetería normal, pero podrían tener algún producto envasado para que los celíacos, al menos, pudieran tomar un café...
Read moreSitio de toda la vida de Viladecans A mí mujer se le a ocurrido ir a este sitio del cual teníamos un buen recuerdo. Llegamos y zas la mujer que nos a atendido ,un cero a la izquierda parecía Mordor en lugar de una cafetería ,mal educada soplona estúpida además de no respetar ofertas de los carteles si lo pone 3 x 2 en Donuts tienes que ser consecuente La otra mujer un amor lo que le sobra a una le falta totalmente a la otra Una pena Cambia o...
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