TANTRA RESTAURANTE — Restaurant in Vilagarcía de Arousa

Llegamos sobre las 2.15 y comimos en la terraza. Cuando nos atendió el camarero y nos explicó la carta, me ganaron!!!! Prácticamente nos explicó los platos como si fuera el cocinero, lo que nos dio una alegría enorme al ver una persona que le gusta su trabajo. No es fácil encontrar personal asi en estos tiempos que corren. Empezamos con unas croquetas de boletus, cremosas y deliciosas. Para mí gusto le faltaba un poco de sal pero salado como soy, todo me parece soso... Seguimos con un ceviche que estaba delicioso, con un toque picante pero justo Después vino el risotto marinero que tenia unos trozos de pulpo que le quedaba a las mil maravillas!! El punto del arroz perfecto y con una melosidad increíble. La única pega del arroz es que la racion era tan abundante que no lo pudimos acabar para dejar un sitio para el entrecotte. Soy muy maniático con los puntos de la carne y rara vez me lo sirven como me gusta, vuelta y vuelta pero que no esté frio en el interior. Pues lo trajeron y estaba delicioso!!! Tan tierno que estaba que me trajo recuerdos de mi infancia.. sin palabras.. Por último la tarta de queso macarpone del que no puedo decir nada por ser mi postre favorito y tengo que decir, que está en el Top5 de las tartas que he probado. Volveremos sin duda a este restaurante por las sensaciones que tuve el. Es maravilloso disfrutar de un lugar asi y ver un personal que disfruta con lo que hace. Mi enhorabuena a todo el equipo y gracias por hacernos pasar un momento...

El sitio es súper bonito, música agradable y un ambiente acogedor. La comida de vicio y los camareros saben asesorar súper bien respecto a las cantidades para grupos.

Pedimos unas croquetas de jamón, unos fingers de pollo, la ensalada chicken, el arroz caldoso con langostinos y vieira y el codillo para compartir entre 5. Todo super sabroso.

Súper recomendable dejar hueco para el postre. Pedimos tarta de queso al horno, brownie de chocolate con helado de dulce de leche, coulant de chocolate blanco con helado de fresa (si no recuerdo mal) y el rissoto de arroz que tenían que es un estilo arroz con leche pero con mango y papaya que estaba de muerte, peculiar y arriesgado pero muy rico.

Por otro lado también nos tomamos unos mojitos, un daikiri y gintonic, sacando el tema que se tardan bastante en preparar así que recomiendo pedirlos a la vez que el postre para que lleguen cuando ya lo estés terminando, me gustó mucho el toque especial que le dan al mojito, era diferente y le quedaba genial.

Super recomendable, para repetir en...

A nice surprise all along. Highly recommended. The service is excellent and extremely friendly. The decorations modern but cozy and very comfortable. I like the graffiti art on some of the walls which is adding colour and playfulness... also the big moose lamps. The food is abundant and nicely presented with fresh ingredients...